Toute l'actualité "fromage"

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Carrefour rappelle en effet des lots de "La raclette classique en tranches" de sa marque distributeur qui pourrait être contaminé par la Listéria

C'est un nouveau rappel de produit urgent qui est lancé ce samedi. Carrefour rappelle en effet des lots de "La raclette classique en tranches", conditionnée en...

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L'emmental reste le fromage le plus consommé par les Français en 2021 - Le camembert en passe d'être devancé par le fromage à raclette et la mozzarella

Ce sont des chiffres dévoilés par Kantar pour FranceAgriMer, l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer. L'organisme s'est intéressé...

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Listeria: Le groupe Lactalis rappelle 24.000 bries, camemberts et coulommiers par mesure de précaution après avoir identifié une "source probable de contamination"

Les Fromageries de Normandie, du groupe Lactalis, ont élargi leur campagne de rappel de fromages au lait cru vendredi, après avoir identifié une "source probable...

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Découvrez le "Gourmino Le Gruyère AOP" qui vient d'être élu le meilleur fromage du monde lors d'un concours international aux Etats-Unis - Vidéo

Le "World Championship Cheese Contest" est organisé depuis 1957 dans l'état du Wisconsin aux États-Unis. Et cette année, comme en 2020, c'est un gruyère de...

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Le groupe Bel annonce la commercialisation de son Babybel vegan aux États-Unis - Le fromage a exactement le même goût que la version originale

Le Babybel, le célèbre fromage avec sa cire rouge, va désormais être disponible sous sa forme végétale aux Etats-Unis. L'annonce a été faite dans un...

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Lyon : Une pizza comptant 834 fromages distincts a pulvérisé le record du monde du plus grand nombre de fromages entreposés sur une seule pâte ronde

Un chef cuisinier, un Youtuber et un fromager ont réalisé, ce samedi, une pizza comptant pas moins de 834 fromages distincts, et pulvériser ainsi le record du...

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Listeria: Du jambon de la marque Herta et un reblochon Monoprix font l'objet d'un rappel en raison d’une suspicion de contamination

Les autorités sanitaires viennent de lancer un rappel pour des lots de jambons de la marque Herta en raison de la présence éventuelle de la bactérie listeria. Les...

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Des reblochons savoyards, dans lesquels la bactérie listeria monocytogenes, responsable de la listériose, a été détectée, rappelés - Il est fortement déconseillé de les consommer

Une procédure de rappel a été mise en place pour des reblochons "La Dent du Chat" produits dans la coopérative laitière de Yenne en Savoie. Il s'agit de produits...

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