Toute l'actualité "fromage"

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Le célèbre chef britannique Jamie Oliver a appelé les amateurs de fromage à aider la police à arrêter les escrocs qui ont subtilisé 22 tonnes de cheddar à un grossiste londonien

Le célèbre chef britannique, Jamie Oliver, a appelé  les amateurs de fromage à aider la police à arrêter les escrocs qui ont subtilisé 22 tonnes de...

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Le Ministère de l'Agriculture lance un rappel de dizaines de types de fromages fermiers produits dans le Cantal après avoir identifié un ensemble de cas de salmonelloses

L’Institut Pasteur et Santé publique France ont identifié un ensemble de cas de salmonelloses (72 cas) présentant des caractéristiques similaires. Plus de la...

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Neuf marques de cantal entre-deux, vendus en supermarchés, font l’objet d’un rappel de produit à la suite de la découverte d’une contamination à la bactérie e-coli

Neuf marques de cantal entre-deux font l’objet d’un rappel de produit à la suite de la découverte d’une contamination à la bactérie e-coli, indique le site...

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Salon de l'Agriculture : RTL a demandé à ses auditeurs d'élire "le fromage préféré des Français" lors d'une grande enquête pendant plusieurs jours. Et le gagnant est...

RTL a demandé à ses auditeurs d'élire "le fromage préféré des Français" lors d'une grande enquête pendant plusieurs jours, à l'occasion du salon de...

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Selon des chercheurs de l'Université Paris-Saclay, les fromages bleus ou le camembert pourraient disparaître de France en raison de l'utilisation de champignons devenus quasi infertiles

Dans l’Hexagone, la production de ces produits doit respecter plusieurs cahiers des charges, imposés par les industriels. Pour cela, ces derniers ont sélectionné...

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Italie: Un producteur de fromages est mort écrasé en Lombardie par des meules tombées d'une étagère ayant rompu, qui a provoqué par effet domino la chute de milliers de meules

Un producteur italien de fromages est mort écrasé ce dimanche soir en Lombardie (nord) par des meules tombées d'une étagère ayant rompu, qui a provoqué par...

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