Toute l'actualité "fromage"

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Des reblochons savoyards, dans lesquels la bactérie listeria monocytogenes, responsable de la listériose, a été détectée, rappelés - Il est fortement déconseillé de les consommer

Une procédure de rappel a été mise en place pour des reblochons "La Dent du Chat" produits dans la coopérative laitière de Yenne en Savoie. Il s'agit de produits...

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Des fromages fermiers de chèvre au lait cru, vendus dans plusieurs grandes enseignes, rappelés en raison de présence de la bactérie Listeria

La ferme EARL De Villiers a retiré de la vente et procédé à un rappel de tous ses fromages fermiers de chèvre au lait cru, en raison de présence de la bactérie...

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Un fromage australien appelé "Nègre" va être rebaptisé "Hourra" à la suite d'un âpre combat mené durant deux décennies par un militant indigène

Un fromage australien appelé "Nègre" va être rebaptisé "Hourra" à la suite d'un âpre combat mené durant deux décennies par un militant indigène qui...

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Le fabricant de La Vache qui rit, Kiri, Babybel et Boursin, se lance dans le fromage sans lait, moins émetteur de gaz à effet de serre

Le groupe Bel, fabricant des fromages en portion La Vache qui rit, Kiri, Babybel et Boursin, entend "rééquilibrer" son portefeuille en...

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Découvrez "le confiné" un nouveau fromage créé par hasard par un couple dans les Vosges pendant le confinement - Regardez

Dans les Vosges, à cause de la période de crise sanitaire, Lionel et Laura Vaxelaire, producteurs de lait, se retrouvent avec une soixantaine de Munster...

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Listeria: La marque Durr rappelle en urgence l'intégralité de ses produits laitiers bio après l'infection de 7 personnes par des yaourts, fromages et crèmes

"La Ferme Durr, en lien avec les autorités sanitaires, procède ce jour au retrait de la vente et à un rappel de tous ses produits laitiers bio de...

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Listeria: Des fromages de la marque "Castérieu" rappelés dans six départements français - Quatre personnes atteintes de listériose

Dans un communiqué, les ministères de la Santé et de l'Agriculture annoncent que quatre personnes atteintes de listériose,...

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Listéria dans le fromage de la Brie: Une femme enceinte a perdu son bébé in utero - Il s'agit de la deuxième victime recensée

C'est une information confirmée hier par l'Agence Régionale de Santé (ARS) des Hauts-de-France. Une femme enceinte, résidant dans le...

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