L'épizootie de grippe aviaire enfle en France et a désormais atteint 151 élevages, dont les deux tiers dans le coeur du pays du foie gras, dans les Landes, où la...
Lire la suite Une inscription «manger du foie gras» a été taguée dans la nuit de dimanche à lundi 27 décembre sur la vitrine de la permanence du député Modem de Dordogne...
Lire la suite Un foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de canards des Landes, principal département producteur de foie gras, pour la première fois depuis...
Lire la suite "Soyons fiers de notre foie gras et de nos artisans" : 56 élus du Périgord prennent la plume pour défendre "une filière gastronomique d'excellence" en réponse au...
Lire la suite Le foie gras fait partie des incontournables du réveillon. Spécialité du patrimoine culinaire, les Français en raffolent et en consomment plus de 3.000 tonnes...
Lire la suite Après Strasbourg, Grenoble ou encore Villeurbanne, la mairie de Lyon décide de supprimer à son tour le foie gras au menu de ses réceptions. Pour la municipalité,...
Lire la suite La mairie de Strasbourg, sous l'impulsion de sa maire écologiste Jeanne Barseghian, a banni depuis son entrée en fonction en juillet 2020 le foie gras de ses...
Lire la suite Il y aura du foie gras «pour tout le monde» lors des fêtes de fin d'année, assure la filière française, malgré l'épidémie de grippe aviaire qui a touché de...
Lire la suite 18h20: Le Ministère de l’Agriculture ordonne la fermeture du bâtiment d’élevage insalubre de canards mis en cause par L214. La...
Lire la suite Les professionnels de la filière du foie gras alertent sur une forte chute des ventes, en raison des mesures de confinement liées à...
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