Le foie gras fait partie des incontournables du réveillon. Spécialité du patrimoine culinaire, les Français en raffolent et en consomment plus de 3.000 tonnes...
Lire la suite Après Strasbourg, Grenoble ou encore Villeurbanne, la mairie de Lyon décide de supprimer à son tour le foie gras au menu de ses réceptions. Pour la municipalité,...
Lire la suite La mairie de Strasbourg, sous l'impulsion de sa maire écologiste Jeanne Barseghian, a banni depuis son entrée en fonction en juillet 2020 le foie gras de ses...
Lire la suite Il y aura du foie gras «pour tout le monde» lors des fêtes de fin d'année, assure la filière française, malgré l'épidémie de grippe aviaire qui a touché de...
Lire la suite 18h20: Le Ministère de l’Agriculture ordonne la fermeture du bâtiment d’élevage insalubre de canards mis en cause par L214. La...
Lire la suite Les professionnels de la filière du foie gras alertent sur une forte chute des ventes, en raison des mesures de confinement liées à...
Lire la suite C'est un des produits qui est présent sur la table des fêtes de fin d'année : le foie gras. Il y a quelques jours, la Direction...
Lire la suite Ce mercredi, l'association L214 rend publique une enquête menée au sein du Domaine de la Peyrouse en Dordogne. Le Domaine de la Peyrouse,...
Lire la suite Ce matin, Jean-Luc Petitrenaud était l'invité de Jean-Marc Morandini dans "Morandini Live" sur CNews et Non Stop People. Le critique gastronomique est...
Lire la suite Sur pression des associations de protection des animaux, la ville de New York a décidé cette nuit d'interdire "de vendre ou détenir du foie gras"...
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