La teneur en sel des pains courants, tels que la baguette, a baissé de 25% depuis 2015, grâce à l'accord collectif engagé avec la filière de la boulangerie,...
Lire la suite Une boulangerie du 11ᵉ arrondissement de Paris a remporté l’édition 2024 de la meilleure baguette de la capitale, devenant ainsi le nouveau fournisseur de...
Lire la suite Les teneurs en sel dans les pains courants comme la baguette ont diminué « de plus de 20 % » depuis 2015, selon le ministère de l’Agriculture, atteignant ainsi...
Lire la suite La baguette, avec sa croûte croustillante et sa mie moelleuse, emblème dans le monde de la vie quotidienne des Français, a été inscrite mercredi au patrimoine...
Lire la suite La baguette de pain se vendait en moyenne à 93 centimes d'euro en juin 2022, soit 3 centimes de plus qu'en 2021, et 27 de plus qu'en 2001. Et d’autres...
Lire la suite La guerre en Ukraine a des conséquences très concrètes sur le quotidien des Français. Face à une inflation galopante, le prix de la baguette pourrait bien...
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