Toute l'actualité "viande"

Syndiquer le contenu

Julien Courbet dévoile ce soir dans Capital sur M6 la façon dont certains supermarchés prolongent artificiellement la date de vie de la viande qui devrait être jetée - Vidéo

Dans certaines boucheries, pour prolonger la date de consommation de la viande, les employés appliquent une marinade sur les invendus bientôt périmés pour les...

Lire la suite

Les fabricants d'alternatives végétales à la viande pourront désormais officiellement utiliser les mots "steak", "saucisse" et d'autres termes de boucherie, juge le Conseil d'Etat

Les fabricants d'alternatives végétales à la viande pourront utiliser les mots "steak", "saucisse" et d'autres termes de boucherie, a jugé le Conseil d'Etat, à...

Lire la suite

Le géant de la grande distribution Carrefour s'engage à «ne commercialiser aucune viande en provenance du Mercosur», dans un courrier adressé au syndicat agricole majoritaire FNSEA

Le géant de la grande distribution Carrefour s'est engagé à «ne commercialiser aucune viande en provenance du Mercosur», dans un courrier adressé ce mercredi au...

Lire la suite

Six membres d’une famille ont contracté une grave maladie, la trichinellose, après avoir consommé de l’ours noir pas suffisamment cuit lors d’un repas organisé dans l’État de Dakota du Sud

Six membres d’une famille ont contracté la trichinellose après avoir consommé de l’ours noir pas suffisamment cuit lors d’un repas de famille organisé dans...

Lire la suite

Des lots de viande hachée vendus dans des magasins Cora, Leclerc ou Auchan en France rappelés à cause d'une contamination à la bactérie E.coli

Le site Rappel Conso a émis, depuis vendredi, plusieurs rappels concernant de la viande hachée vendue dans plusieurs enseignes (Cora, Auchan, Leclerc) en France à...

Lire la suite

Le cours moyen du porc s'est élevé en avril à 2,52 euros le kilo de carcasse à l'entrée de l'abattoir, soit un niveau inédit, en hausse de 35,4% sur un an

Le cours moyen du porc s'est élevé en avril à 2,52 euros le kilo de carcasse à l'entrée de l'abattoir, «soit un niveau inédit», précise Agreste dans une note...

Lire la suite