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L'association animaliste L214 a annoncé avoir de nouveau porté plainte contre un abattoir du groupe Bigard en Bourgogne, dénonçant une situation "toujours alarmante" malgré une première alerte lancée en avril, qui avait mené à un contrôle des services de l'Etat.
"Le 28 mai, sur 132 animaux abattus, 92 montrent des signes de conscience évidents au moment de leur mise à mort", contrairement à la réglementation en vigueur contre la souffrance animale, affirme L214 dans un communiqué assorti d'une vidéo aux images crues.
"La situation est toujours aussi alarmante" à l'abattoir Bigard à Venarey-les-Laumes (Côte-d'Or), estime l'association adepte des vidéos et actions chocs contre la maltraitance animale.
En abattage sans étourdissement, pour la viande halal ou casher et où l'immobilisation doit être maintenue jusqu'à l'état d'inconscience, "des bovins tout juste égorgés sont relâchés du box de saignée encore conscients et donc sensibles à la douleur. Ils se débattent sur la table d'affalage ou une fois suspendus par une patte", accuse l'association.
En abattage avec étourdissement, soit la mise à mort classique qui impose que les animaux soient inconscients au moment de la saignée, "des animaux reprennent conscience après l'étourdissement au pistolet à tige perforante", dénonce-t-elle.
Ce site du géant de la viande avait déjà fait l'objet d'inspections à la demande de la préfecture, après la publication d'une première vidéo par L214 en avril.
Suite à ces contrôles, aucune "anomalie de fonctionnement" n'avait été relevée, avait indiqué la préfecture le 18 avril, mais "des manquements concernant la sécurisation du procédé d'abattage rituel" avaient été constatés.
L'abattoir avait été mis en demeure de les corriger dans un délai maximal de 15 jours.
Interrogée par l'AFP, la préfecture de Côte-d'Or a assuré qu'un contrôle effectué en mai a permis de constater que les mesures correctives "ont bien été mises en place par l'exploitant".
"La nouvelle vidéo diffusée par L214 est en cours d'analyse", ajoute-t-elle.
Les nouvelles souffrances que l'association dit avoir constatées montrent "l'incapacité du groupe Bigard et des services vétérinaires de l'État à faire respecter la réglementation pour limiter la souffrance des animaux", selon L214, par ailleurs opposée à l'exploitation des animaux.
L'association a déposé une nouvelle plainte contre l'abattoir, réitérant sa demande de "fermeture immédiate".
Le procureur de la République de Dijon, Olivier Caracotch, a confirmé à l'AFP la réception, mardi, d'une "plainte complémentaire", actuellement "en cours d'analyse".
accident radio france Arcom Jordan Bardella Ersilia Soudais
Vos réactions
Aucune hypocrisie, ça fait des années qu'ils militent pour la fin de la dérogation, allez sur leur site il y a des vidéos contre l’abatage rituel depuis très longtemps.
Dans ce cas c'est cohérent et il n'y a rien à dire. Merci de la précision.
Alors je ne vois pas comment L214 peut se plaindre d'animeaux abbatus semi conscient parfois et en même temps juste dire pour les abatages rituelles, ( sans aucun étourdissements), que le soucis est qu'il ne soit pas maintenus immobile ?
Donc il faudrait comprendre que tuer un animal semi-conscient, est plus grave que complètement conscient ?
Je ne sais pas pourquoi, mais cela sens surtout l'hypocrisie et des idées à double standard. Mais il semblerait que la souffrance animal, soit magiquement différente, pour les abatages rituelle religieux.
Aucune hypocrisie, ça fait des années qu'ils militent pour la fin de la dérogation, allez sur leur site il y a des vidéos contre l’abatage rituel depuis très longtemps.
Alors je ne vois pas comment L214 peut se plaindre d'animeaux abbatus semi conscient parfois et en même temps juste dire pour les abatages rituelles, ( sans aucun étourdissements), que le soucis est qu'il ne soit pas maintenus immobile ?
Donc il faudrait comprendre que tuer un animal semi-conscient, est plus grave que complètement conscient ?
Je ne sais pas pourquoi, mais cela sens surtout l'hypocrisie et des idées à double standard. Mais il semblerait que la souffrance animal, soit magiquement différente, pour les abatages rituelle religieux.
je pense depuis longtemps que les employés des abattoirs sont des hommes frustrés d'être sous les ordres de leur bonnes femmes qui dirigent leur vie et se vengent sur les animaux !
D'ailleurs pourquoi flouter leur visage ? Il faut qu'ils soient connus et reconnus ces sous-merdes !
Des sous merdes ?
Vous les connaissez personnellement ?
Vous transposez vos difficultés matrimoniales sur des travailleurs qui ont des conditions de travail certainement très difficiles, aussi bien physiques que psychologiques ?
PS : je pense que vous devriez aussi attaquer tous les bouchers, charcutiers, poissonniers, restaurateurs qui osent proposer à leurs clients de la viande ou du poisson, sans oublier les agriculteurs, éleveurs qui vous pourrissent la vie avec leurs méthodes de culture ... vous finirez par ne vous nourrir que de produits qui viennent d'Afrique du nord, d'Afrique du Sud, d'Amérique du sud, d'Asie ...là où les normes sanitaires sont les plus contraignantes, c'est bien connu !
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