Un assortiment de 16 tranches de charcuterie de la marque Cora fait l’objet d’une campagne de rappel volontaire partout en France après découverte de la...
Lire la suite Sur son site Internet, Rappel Conso lance une alerte concernant de la charcuterie halal. Ce sont près d’une dizaine de références qui sont concernés et qui font...
Lire la suite Moins de nitrites dans les lardons, rillettes et jambons : le gouvernement a demandé aux industriels de baisser rapidement les doses dans les charcuteries, un...
Lire la suite Les autorités sanitaires françaises ont confirmé un lien entre risque de cancer et exposition aux additifs nitrés, notamment utilisés en charcuterie, conduisant...
Lire la suite Les autorités sanitaires françaises confirment "l'existence d'une association entre le risque de cancer colorectal et l'exposition aux nitrates et nitrites",...
Lire la suite L'application nutritionnelle Yuka a été condamnée par le tribunal de commerce d'Aix-en-Provence pour "pratiques commerciales déloyales" et "trompeuses" ainsi que...
Lire la suite Il va falloir trancher: un rapport parlementaire présenté mercredi recommande le bannissement progressif d'ici à 2025 des nitrites, ces additifs...
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