Toute l'actualité "charcuterie"

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De la charcuterie halal vendue en supermarché rappelée, pouvant contenir la bactérie «Clostridium botulinum», l'agent responsable du botulisme, une maladie rare mais qui peut être mortelle

Sur son site Internet, Rappel Conso lance une alerte concernant de la charcuterie halal. Ce sont près d’une dizaine de références qui sont concernés et qui font...

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Le gouvernement demande aux industriels de baisser rapidement les doses de nitrites dans les charcuteries - Un plan qui déçoit les associations - VIDEO

Moins de nitrites dans les lardons, rillettes et jambons : le gouvernement a demandé aux industriels de baisser rapidement les doses dans les charcuteries, un...

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Le gouvernement annonce un "plan d'action" pour l'automne après la confirmation d'un lien entre risque de cancer et exposition aux additifs nitrés, notamment utilisés en charcuterie

Les autorités sanitaires françaises ont confirmé un lien entre risque de cancer et exposition aux additifs nitrés, notamment utilisés en charcuterie, conduisant...

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L'application nutritionnelle Yuka condamnée pour "pratiques commerciales déloyales" et "trompeuses" ainsi que pour "des actes de dénigrement" à l'encontre d'un fabricant de charcuterie

L'application nutritionnelle Yuka a été condamnée par le tribunal de commerce d'Aix-en-Provence pour "pratiques commerciales déloyales" et "trompeuses" ainsi que...

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