bonjour 
L'édition 2020 du Guide Michelin compte 3.439 restaurants au total, en France et à Monaco, dont 628 tables étoilées, soit une légère baisse par rapport à l'année dernière. 18 nouvelles étoiles ont été attribuées à Paris. Voici l'essentiel de ce qu'il faut revenir ce soir avec en particulier les toutes nouvelles tables qui sont promues.
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Trois nouveaux restaurants obtiennent les 3 étoiles :
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- Christopher Coutenceau (La Rochelle)
- Kei Kobayashi, KEI (Paris), premier chef japonais à obtenir trois étoiles.
Glenn Viel, L'Oustau de Baumanière (Les Baux-de-Provence)
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Les nouveaux deux étoiles :
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- Stéphane Carrade, Le Skiff Club (Arcachon)
- Lionel Giraud, La Maison Saint-Crescent (Narbonne)
- Eric Canino, La Voile (Ramatuelle)
- Pierre Lambinon, Py-r, (Toulouse) - Kazuyuki Tanaka, Racine (Reims)
- Thierry Karakachian, l'Atelier Joël Robuchon Etoile (Paris)
- Yannick Alléno et Yasunar Okazaki, L'Abysse (Paris),
- David Bizet, Le Taillevent (Paris)
- Stéphanie Le Quellec, La Scène (Paris)
- Anthony Bisquerra, La Table de l'Alpaga (Megève)
- Sébastien Vauxion, Le Sarkara (Courchevel), restaurant exclusivement dédié aux desserts.
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Les nouveaux étoilés:
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- Aix-En-Provence (13) : Château de la Gaude
- Avignon (84) : La Vieille Fontaine
- Beaune/Pernand-Vergelesses (21) - Le Charlemagne
- Biarritz (64) : L'Atelier Alexandre Bousquet et Le Moulin d'Alotz
- Bordeaux (33) : L'Oiseau Bleu, Soléna et Tentazioni
- Buxy (71) : L'Empreinte
- Carantec (29) : Nicolas Carro
- Chambretaud (85) - La Table du Boisniard
- Courchevel/Le Praz (73) - Azimut
- Avignon (84) - La Vieille Fontaine
- Gémenos (13) - La Magdeleine
- Gevrey-Chambertin (21) - La Table d'Hôte
- Kervignac (56) - Château de Locguénolé
- Langon (33) - Claude Darroze
- Le Broc/Issoire (63) - Origines
- Le Lavandou (83) - L'Arbre au Soleil
- Lumio (2B) - A Casa di Ma
- Lyon (69) - Les Apothicaires etSaisons
- Montbron (16) - Moulin de la Tardoire
- Montluçon (03) - La Chapelle
- Nice (06) - Pure & V
- Paris : Fleur de Pavé (2e arr.), Marcore (2e arr.), Anne (3e arr.), Le Sergent Recruteur (4e arr), Solstice (5e arr.), Le Jules Verne (7e arr.), PavYllon (8e arr.), Aspic (9e arr.), L'Innocence (9e arr.), Le Rigmarole (11e arr.), L'Oiseau Blanc (16e arr.), Le Faham by Kelly Rangama (17e arr.), Jacques Faussat (17e arr.).
- Rennes (35) - Holen
- Replonges (01) - La Huchette
- Romorantin-Lanthenay (41) - Grand Hôtel du Lion d'Or
- Saint Cannat (13) - Le Mas Bottero
- Saintes (17) - Le Dallaison
- Salignac-Eyvigues (24) - La Meynardie
- Talloires (74) - L'Auberge de Montmin
- Toulouse (31) - Hedone
- Trébeurden (22) - Manoir de Lan-Kerellec
- Villeneuve-Loubet/Villeneuve-Loubet-Plage (06) - La Flibuste-Martin's
bonjour bbc Emmanuel Macron camping paradis hpi
Vos réactions
Pour moi et depuis quelques années déjà, ce guide n'est plus une référence. la cuisine référencée c'est du "bidouillage" je mélange ceci avec cela..... rien à voir avec de la grande cuisine.
Kevin 29 a tout résumé et il n'exagère pas !
entrée, plat, dessert, vin, café à moins de 15€....En surgelé et vin gros rouge c'est possible, en fait maison, disons qu'en bossant 15 h par jour pour pas une thune, ça peut être possible, mais j'appellerais pas ça du mérite, plus de la connerie de la part du restaurateur.
De la connerie ? Dite le à Mac do, il vous rira au nez^^
Je préférerais un guide des bons restos à moins de 15€ le menu complet avec entrée plat dessert vin et café compris! Ceux là sont méritants . J'en connais quelques uns pour dejeuner le midi !
entrée, plat, dessert, vin, café à moins de 15€....En surgelé et vin gros rouge c'est possible, en fait maison, disons qu'en bossant 15 h par jour pour pas une thune, ça peut être possible, mais j'appellerais pas ça du mérite, plus de la connerie de la part du restaurateur.
Et le Colonel Sanders ????? Toujours rien ????
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