26/02/2018 10:46

Morandini Zap: Un pâtissier français a tout quitté pour se lancer dans l'art en créant des œuvres en chocolat !

Hier soir dans "66 minutes" sur M6, zoom sur un pâtissier français qui a tout quitté dans l'hexagone pour vivre sa carrière aux Etats-Unis et au Canada. Après avoir acquis une notoriété aux Etats-Unis, il s'est lancé dans la création d’œuvres d'art... en chocolat !

Exposé dans une galerie, les amateurs de sculptures sont bluffés par la technique du Français. Ils se demandent notamment comment le chocolat reste en place et ne fond pas. Pour faire en sorte que ces œuvres ne bougent pas d'un millimètre, la température ambiante de la galerie est de 17 degrés. Au dessus, le chocolat fondrait. 
Dans cette exposition très originale, qui fût un succès pour le jeune homme, tous les sens sont en éveil, même l'odorat !

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