19/02/2010 10:19

Italie : Viré pour avoir mangé du chat à la télé -Regardez

Un animateur d'une émission de cuisine en Italie, sur la RAI, a été suspendu après avoir déclaré être amateur de ragoût de chat, une spécialité de Toscane selon lui.

Beppe Bigazzi a été mis à pied. Il animait à 77 ans un programme matinal populaire pour ses recettes, 'La prova del cuoco', l'épreuve du cuisinier.

La jeune femme de 27 ans qui fait pendant à l'animateur avait ouvert des yeux ronds en entendant celui-ci se vanter d'avoir dégusté "moultes fois" du ragoût du félin familier. "Pourquoi ? les gens ne mangent-ils pas du lapin, du poulet, du pigeon ?" avait argumenté la vedette aux cheveux blancs.

"Celui qui n'est pas gras, tue un chat" avait poursuivi l'animateur.

Bigazzi a précisé que dans la vallée de la rivière Arno, on laissait l'animal tremper trois jours dans le courant, le temps que la viande blanchisse, et assure-t-il, c'est délicieux.

La secrétaire d'Etat à la santé Francesca Martini a déploré le manque de sensibilité du critique gastronomique, et rappelé que le chat est un animal protégé par la loi contre la cruauté, les mauvais traitements et l'abandon.

S'attendant à des réactions des protecteurs des animaux, Bigazzi s'était encore demandé publiquement à l'antenne pourquoi ils ne défendent pas aussi les lapins. Ses propos ont fait un carton plein sur YouTube.

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Vos réactions

Portrait de Lessy
19/février/2010 - 14h12

+ 5 et je rajoute débile et pervers

Portrait de hericalb
19/février/2010 - 14h12

donnez moi ce con quelques minutes et je vais le cuisiner à ma façon . pas besoin de le plonger 3 jours dans la rivière pour qu'il soit plus tendre cet abruti ..

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 14h06

Pour revenir au sujet: moi mon chat m'a encore réveiller à 5h du matin en faisant ses griffes sur ma moquette, tout ça bien sur afin que je me lève pour lui donner sa pâté (ça vous rappel une pub ?).
Bien sur j'ai du coup envie de faire du carpaccio de chat, mais ce n'est qu'une envie.

Le fait que les chinois mangent des chats nous parait barbares, comme nous pouvons paraitre barbares aux yeux des américains en mangeant grenouilles, lapins et compagnies.

Enfin pour notre défense et juste à titre informatif sachez qu'une certaine partie de la population chinoise est convaincu qu'il est bon pour la santé de se nourrir de fœtus humain, l'être humain ne cessera jamais de nous étonner !!

Portrait de Lessy
19/février/2010 - 14h03

Cet homme est un connard, les chats sont les animaux les plus magnifiques sur cette triste terre. Je ne suis pas végétarienne mais je ne mange pas d'animaux que je cotoie dans la vie c'est a dire chien , chat, lapin , rat etc... Je suis une passionnée de chats et je pense que cet homme à moins de coeur que cet animal. Il me fait pitié ce mec, je vous promet si je le vois , je lui tarte sa tete de con. Ami des chats et des chiens je vous souhaite une bonne journée :)

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 13h53

Je blague bien sur, quoi que si tu me lances sur le foie gras ...

Il est clair que nous ne savons rien du traitement des animaux lors de l'élevage et de l'abattage, sans parler des abattages rituels (cacher ou halal)... certaines vidéos circulant sur le net en rendraient rapidement certains végétarien.

Portrait de Diabolo48
19/février/2010 - 13h47

Je vois plusieurs commentaires concernant le traitement des animaux que nous mangeons tous et que nous retrouvons dans nos assiettes. Il est vrai que les pubs, et toutes l'agroalimentaire essaye de nous faire croire qu'un bon petit fermier élève des gentilles petites poules qui ne souffrent pas.

Je conseille à ceux qui veulent découvrir un documentaire très intéressant, dans la même vague que celui d'Al Gore. Il s'appele Earthlings (aussi appelé Terriens), il est dispo sur Google vidéo en sous titrés. A voir une fois dans sa vie !! ;)

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 13h44

Une bonne petite soupe miso avec des algues wakame suffit amplement à retrouver ce bon gout d'iode.

Je m'indigne du traitement des huitres et des moules !! Heureusement que certaines se vengent en nous rendant malade.

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 13h24

Question: L'ensemble des autres animaux que nous consommons ne sont pas protégés contre la cruauté ? Si c'est le cas, il faudrait se poser des questions sur le traitement de ces animaux dans certains abattoirs, ou sinon on peut faire comme d'habitude et ne pas y penser.

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 13h19

Toi tu dois être du genre à arracher les ailes des mouches...

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 13h07

ça doit ressembler à du lapin en fait ?

Mon chat est bien portant, ou est-ce ses poils qui font ça ? En tout cas je sais à quoi il est nourri.

Blague à part, je me souviens d'une période de l'histoire (1870) où les habitants de Paris, lors d'un blocus du la ville par les prusiens revendaient toutes sortes de viandes, rats, chats et chiens !!

Portrait de kali1742
19/février/2010 - 12h46

Vu le nombre de chat dans les rues, ça réglerait certains problèmes de mal-nutrition. Une surpopulation qui nuit gravement à certaines autres espèces urbaines.

Et puis en France on est pas à ça prêt : Grenouille, escargots, lapins, kangourou, antilope, zèbre, autruche, tout y passe et je ne compte pas certains restaurant qui propose des insectes voir certains animaux comme crocodile et girafe.

Portrait de aurelien1
19/février/2010 - 11h41

Je dénonce le titre racoleur de cet article.

Portrait de Dorylis
19/février/2010 - 11h36

Renaud ! j'adore ;-)

Portrait de grrracula
19/février/2010 - 11h20

alors là c'est vraiment pas bien :mrgreen:

Portrait de grrracula
19/février/2010 - 11h02

c'est un plat très apprécié au Pérou également

Portrait de grrracula
19/février/2010 - 11h01

non guy Bedos son chien a été abattu, pas mangé:oops:

Portrait de grrracula
19/février/2010 - 11h00

le problème n'est pas de manger un chat ou un chien, c'est tout comme pour les veaux, les moutons ou autres la façon de l'abattre qui pourrait porter à critique....
En asie on mange du chien du serpent du scorpion, et les anglais sont horrifiés par nos cuisses de grenouilles.
On jette vivant des homards dans l'eau bouillante (je les ai achetés congelés à Noël, je suis lache je ne suis pas capable de les trucider moi même). Il faut arrêter les levées de bouclier de fou.... seuls les végétaliens peuvent éventuellement protester pour l'ensemble de la communauté animale ;)
ce sont des minauderies de pays riches bien nourris de pleurnicher sur des sujets pareils

Portrait de lephantom72
19/février/2010 - 10h50

hommage aux chats sniff

Le petit chat est mort
Il est tombé du toît
C'est comme ça
Il a glissé sur j'sais pas quoi
Et Patatras
On l'enterr'ra demain j'te jure
Dans un joli carton à chaussures

Le petit chat est mort
Et toi et moi on va couci-couça
A cause de quoi ? A cause que c'est
Chaque fois comme ça
Pourquoi c'est toujours les p'tits chats
Et jamais les hommes qui tombent des toits?

Portrait de Erick69
19/février/2010 - 10h23

Miaouuuuuuuu !