perquisition Près de 2.500 palettes de bouteilles de Perrier sont actuellement « bloquées » après la détection « d’écarts bactériologiques » sur le site de production de Vergèze (Gard), a indiqué mercredi l’Agence régionale de Santé (ARS) d’Occitanie, à quelques semaines d’une décision clé pour l’avenir de la marque.
« Du 30 avril au 28 novembre 2025, 9.534 palettes ont été isolées et bloquées » après avoir fait l’objet de contrôles en autosurveillance révélant des « écarts bactériologiques par rapport aux normes en vigueur », a expliqué à l’AFP une responsable de l’ARS, interrogée après la diffusion d’une nouvelle enquête de Radio France consacrée aux déboires de la célèbre bouteille verte.
Selon un « processus préventif habituel », les lots concernés ont été soumis à des contrôles complémentaires, qui ont permis de « débloquer » 7.085 palettes, tandis que 34 palettes ont fait l’objet d’une destruction, selon l’agence sanitaire.
Dès lors, « 2.415 palettes sont actuellement en cours de re-contrôle », explique l’ARS. Soit environ 4 millions de bouteilles, selon les calculs de Radio France.
Les deux forages dédiés aux eaux minérales de Perrier ont par ailleurs dû être arrêtés quelques jours la semaine dernière: l’un pour une panne électrique, l’autre après la détection d’une bactérie pathogène (pseudomonas aeruginosa), a aussi indiqué l’ARS. La production a pu reprendre le 28 novembre.
« L’ensemble des analyses de vérification ont écarté une quelconque contamination » et la production a repris « sous le contrôle de l’ARS », a confirmé mercredi à l’AFP une responsable de Nestlé Waters. « L’eau minérale naturelle Source Perrier, produite sur le site de Vergèze, peut être bue en toute sécurité », a-t-elle assuré.
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