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Le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, annonce la fin du broyage des poussins dès l’année prochaine

Le gouvernement français promet « la fin du broyage des poussins » mâles pour 2022, un projet de décret attendu « à la fin de l’été » devant imposer aux couvoirs de poules d’avoir « installé ou commandé » au 1er janvier prochain un appareil permettant de détecter le sexe des poussins dans l’oeuf.

« Au 1er janvier 2022, tous les couvoirs de poules devront avoir installé ou avoir commandé des machines permettant de détecter le sexe des poussins dans l’oeuf, avant éclosion », a déclaré le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie dans un entretien au quotidien Parisien daté de dimanche, ce qui permettra de mettre fin à l’élimination de « 50 millions de poussins mâles juste après leur naissance chaque année en France ». « 2022 sera donc l’année de la fin du broyage et du gazage des poussins mâles en France », a-t-il affirmé.

Le broyage des poussins mâles après leur éclosion -parce qu’ils ne pondront pas d’oeufs et sont jugés trop chers à élever et peu rentables car moins fournis en viande- est déjà interdit depuis le 1er janvier 2020 en Suisse, un pays qui autorise néanmoins l’élimination des poussins avec du gaz CO2. De son côté, l’Allemagne a voté en mai une loi interdisant le broyage des poussins mâles à partir du 1er janvier 2022.

Pour le consommateur, « le surcoût » est « estimé à 1 centime d’euro » sur le prix d’une boîte de six oeufs, dit le ministre, qui entend promouvoir la fin du broyage des poussins mâles lundi lors d’un Conseil des ministres de l’Agriculture européens. Pour accompagner les professionnels dans un investissement de « plusieurs millions d’euros », « l’État accordera 10 millions d’euros sous forme de subventions, dans la limite de 40% du montant de chaque investissement ».

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Vos réactions

Portrait de shansa
19/juillet/2021 - 15h33

Pourquoi pas tout de suite ???

Portrait de Seb54000
19/juillet/2021 - 15h00

De toutes façons, ces FDP d'industriels se débarrasseront des poussins mâles en les étouffants dans des sacs poubelles.

Du coup, mieux vaut bien identifier ces industriels et... les boycotter.