Bonbons à la gélatine de porc et volailles abattues mécaniquement: un documentaire de Canal+ sur les dessous du business halal, diffusé lundi soir, dénonce les dérives et les abus commis sur un marché en pleine explosion, qui pèse près de 5 milliards d'euros.
Diffusé dans le cadre du magazine "Spécial investigation", l'enquête signée Feurat Alani et Florent Chevolleau montre comment l'absence de réglementation et la multiplication des organismes de certification halal douteux autorisent les fraudes les plus graves.
Ainsi, une analyse pratiquée sur des bonbons certifiés halal de la marque espagnole Fini a permis de détecter dans leur composition la présence de gélatine de porc.
De même, une enquête dans une usine d'abattage de poulets de la marque Doux permet de découvrir que les volailles certifiées halal sont anesthésiées et abattues mécaniquement, contrairement aux règles religieuses musulmanes.
Autre exemple à Rungis, où le volume de la viande halal a doublé en 10 ans. Faute de contrôle, il est possible de se procurer des certificats de complaisance, comme en témoigne un vendeur interrogé dans le documentaire.
Dont acte, je ne connaissais pas ces chiffres. Assez édifiants en effet. Faudrait que les religieux et l'Etat se mettent un peu d'accord pour uniformiser tout cela. Il me semble que la Mosquée de Paris avait fait une proposition en ce sens il y a peu, suite aux éclats de voix de Brigitte Bardot. Quand aux Juifs, ils ne sont pas si attachés que cela aux méthodes d'abbatage, ce qui compte pour eux, c'est la "traçabilité" des aliments, sur le plan de la cacheroute.
:mrgreen: CONTRE la viande "halal" car CONTRE la souffrance INUTILE des animaux : les laisser agoniser de longues minutes, se vidant de leur sang sans avoir été préalablement étourdis : j'appelle ça de la BARBARIE :!:
Tout ça pour des c... de préceptes religieux :roll: :mrgreen:
PS : ça vaut pour tous les interdits de toutes les religions !
De toute façon ça ne change rien parce que meme quand l'animal est étourdit, il se passe environ 15 minutes avant qu'il ne soit égorgé ..et du coup y'en a plein qui sont déjà réveillé (voir vidéo charral)
Là, je demande le passage au ralenti...
Chateaubriand ? Qui c'est, à part un steack ? Parce que François-René n'était pas très laïque, pas très républicain, et beaucoup décédé, en 1905.
Quick, c'est la République ? Nous ne savions pas que le Gouvernement avait nationalisé cette chaîne de restauration rapide.
Sinon : quand vous propose-t-on du halal sans vous le dire ? En France, tous les restaurants qui proposent du halal ou du casher vous le disent. Bon, j'ai connu un boucher qui se fournissait chez un grossiste cacher, sans le dire à ses clients mais sans le dissimuler, mais ses clients avaient l'air d'apprécier.
Je note que dans les distributeurs de plus en plus souvent les sandwichs aux saucissons sont remplacés par de la viande Hallal, c'est le cas où je bosse
Tous ce cirque sous prétexte religieux me gonfle, ça ne gêne absolument pas les intégristes de faire la guerre au nom de la religion. Ce ne sont que des grigris
J'ai déjà été modéré pour bcp moins que ça !
Je ne rentrerai pas dans le jeu de ce bloggeur, mais là je ne comprends pas du tout les modérateurs :evil:
Dans le domaine religieux comme dans celui de la politique, les promesses n'engagent que ceux qui veulent bien les croire !
Vu les enjeux économiques et étant donné les masses de marchandises à fournir, difficile de croire qu'il n'y aurait pas de dérives : c'est dans la nature humaine et surtout dans les gènes du capitalisme ambiant...
à israelmonamour meme ton ministre Ehoud Barak parle d'apartheid arrête de te voiler la place heureusement qu'il y'a des intellectuels Rony Brauman et Norman Finkelstein ne sont pas manipulés comme toi par Israel
Mauvaise pioche. Il y AVAIT beaucoup de synagogues à Téhéran, mais beaucoup ont été détruites. Quelques unes il y a encore un an ou deux, d'ailleurs. A l'inverse, il y a bien sûr beaucoup de mosquées en Israel bien sûr.
L'ennui, c'est que certaines mosquées sont aussi des lieux saints du judaisme... on n'est pas rendus...
Israelmonamour (quel pseudo crétin et inutilement provoc', je rejoins lala nsoumer), l'outrance et l'insultes sont mauvaises conseillères...
très bien ca se voit que tu n'a jamais ete en Tunisie Maroc Turquie ces pays sont replies églises et les synagogues. Il y'a 22 synagogues à Teheran.
Combien de mosquées à Tel Aviv dans ton pays de l'apartheid ? :mrgreen:
Tempixx, je ne connais pas vos sources, mais je n'ai jamais entendu parler de risques sanitaires particulier des abbatoirs cachers ou halal. J'ajouterai même "au contraire", puisque les morceaux les plus risqués du point de vue sanitaire sont écartés de la vente.
Vous parlez ainsi de risque de contagion des bas morceaux vers les parties "nobles". Cela est étroitement surveillé. Enfin, sous réserve que le reportage de ce soir ne révèle que la surveillance n'est pas fiable...
Sinon, bon courage au télespectateur qui se tapera "Je préfère manger à la cantine" suivi de "Spécial Investigation, le business Halal" !
Y'aura bien un reportage sur la fabrication du surimi sur le câble, histoire de passer une nuit tranquille... :)
Si, j'ai bien suivi, ce topic est parti en vrille après une remarque stupide de linasab. Mais bon, les fautes sont largement partagées sur ce coup là !
Au fait, aucun message ne répond vraiment au sujet du reportage de Canal Plus, à savoir l'organisation de la filière Halal. Rien à voir avec la cruauté des abbatages ou le bien-fondé des rituels.
Tu as raison faut ignoré ce genre de personnes elle dénigre les personnes, faut pas s'étonné que les personnes ne la respecte pas.
Moi je suis ouvert d'esprit et dans la vie les gens s'ouvre à moi naturellement .
C'est une émission intéressante comme je fais toujours j'achète chez le fermier directement au moins les enfants font font une sortie sympas .
Faut pas hésité a s ouvrir l'esprit et acheté les produit la ou il se trouve.
jean pierre foucault 
Vos réactions
Dont acte, je ne connaissais pas ces chiffres. Assez édifiants en effet. Faudrait que les religieux et l'Etat se mettent un peu d'accord pour uniformiser tout cela. Il me semble que la Mosquée de Paris avait fait une proposition en ce sens il y a peu, suite aux éclats de voix de Brigitte Bardot. Quand aux Juifs, ils ne sont pas si attachés que cela aux méthodes d'abbatage, ce qui compte pour eux, c'est la "traçabilité" des aliments, sur le plan de la cacheroute.
:mrgreen: CONTRE la viande "halal" car CONTRE la souffrance INUTILE des animaux : les laisser agoniser de longues minutes, se vidant de leur sang sans avoir été préalablement étourdis : j'appelle ça de la BARBARIE :!:
Tout ça pour des c... de préceptes religieux :roll: :mrgreen:
PS : ça vaut pour tous les interdits de toutes les religions !
C'est grave pour des musulmans s'ils pensent acheter hallal alors que ça ne l'est pas ...
De toute façon ça ne change rien parce que meme quand l'animal est étourdit, il se passe environ 15 minutes avant qu'il ne soit égorgé ..et du coup y'en a plein qui sont déjà réveillé (voir vidéo charral)
Là, je demande le passage au ralenti...
Chateaubriand ? Qui c'est, à part un steack ? Parce que François-René n'était pas très laïque, pas très républicain, et beaucoup décédé, en 1905.
Quick, c'est la République ? Nous ne savions pas que le Gouvernement avait nationalisé cette chaîne de restauration rapide.
Sinon : quand vous propose-t-on du halal sans vous le dire ? En France, tous les restaurants qui proposent du halal ou du casher vous le disent. Bon, j'ai connu un boucher qui se fournissait chez un grossiste cacher, sans le dire à ses clients mais sans le dissimuler, mais ses clients avaient l'air d'apprécier.
Ben oui puisque tu le préconnises "Si seulement ça pouvait pousser plus de gens à devenir végétariens. "
Je note que dans les distributeurs de plus en plus souvent les sandwichs aux saucissons sont remplacés par de la viande Hallal, c'est le cas où je bosse
Tous ce cirque sous prétexte religieux me gonfle, ça ne gêne absolument pas les intégristes de faire la guerre au nom de la religion. Ce ne sont que des grigris
ça devient inadmissible quand la viande non hallal est supprimée voir les Quick dans le nord
Vive le cochon, et il n'est pas question que je m'en passe
Encore une autre forme d'intégrisme, le tout végétarien ou le tout bio. Ras-le-bol, on mange ce que l'on veut
Un reportage signé halal + .
J'ai déjà été modéré pour bcp moins que ça !
Je ne rentrerai pas dans le jeu de ce bloggeur, mais là je ne comprends pas du tout les modérateurs :evil:
Comme toute les filières Bio, halal ou casher ou traditionnel il y a des " brebis galeuses"
Finalement, ils coryaient manger hallal alors que ce n'est pas du tout le cas... Et ils n'en sont pas morts. Alors pourquoi continuer à en exiger? :)
Dans le domaine religieux comme dans celui de la politique, les promesses n'engagent que ceux qui veulent bien les croire !
Vu les enjeux économiques et étant donné les masses de marchandises à fournir, difficile de croire qu'il n'y aurait pas de dérives : c'est dans la nature humaine et surtout dans les gènes du capitalisme ambiant...
le hallal ne me dérange pas tant que je peux manger du porc, travers, côtes, rognons, boudin, terrines, jambon cru , quiche lorraine
Etre musulman français c'est forcément égal à étranger pour toi? Désolé mais ces gens sont aussi français que toi, faudra faire avec.
le rapport c'est que vu le nombre d'etranger en france la viande hallal ca rapporte!!!
la france tombe bien bas
allez au maroc et demander un cassoulet vous verrez vous vous ferais linger !!!!!!!!!!!
BON C'EST BON ON N'EST EN FRANCE PAS EN ALGERIE
c'est Vrai Noam Chomsky est interdit de sejour en Palestine ou en Israel. Quelle démocratie :!:
à israelmonamour meme ton ministre Ehoud Barak parle d'apartheid arrête de te voiler la place heureusement qu'il y'a des intellectuels Rony Brauman et Norman Finkelstein ne sont pas manipulés comme toi par Israel
Mauvaise pioche. Il y AVAIT beaucoup de synagogues à Téhéran, mais beaucoup ont été détruites. Quelques unes il y a encore un an ou deux, d'ailleurs. A l'inverse, il y a bien sûr beaucoup de mosquées en Israel bien sûr.
L'ennui, c'est que certaines mosquées sont aussi des lieux saints du judaisme... on n'est pas rendus...
Israelmonamour (quel pseudo crétin et inutilement provoc', je rejoins lala nsoumer), l'outrance et l'insultes sont mauvaises conseillères...
très bien ca se voit que tu n'a jamais ete en Tunisie Maroc Turquie ces pays sont replies églises et les synagogues. Il y'a 22 synagogues à Teheran.
Combien de mosquées à Tel Aviv dans ton pays de l'apartheid ? :mrgreen:
Tempixx, je ne connais pas vos sources, mais je n'ai jamais entendu parler de risques sanitaires particulier des abbatoirs cachers ou halal. J'ajouterai même "au contraire", puisque les morceaux les plus risqués du point de vue sanitaire sont écartés de la vente.
Vous parlez ainsi de risque de contagion des bas morceaux vers les parties "nobles". Cela est étroitement surveillé. Enfin, sous réserve que le reportage de ce soir ne révèle que la surveillance n'est pas fiable...
Sinon, bon courage au télespectateur qui se tapera "Je préfère manger à la cantine" suivi de "Spécial Investigation, le business Halal" !
Y'aura bien un reportage sur la fabrication du surimi sur le câble, histoire de passer une nuit tranquille... :)
Moi perso je suis contre ce genre de produit. Tous ca est juste du marketing un point c'est tout.
Si, j'ai bien suivi, ce topic est parti en vrille après une remarque stupide de linasab. Mais bon, les fautes sont largement partagées sur ce coup là !
Au fait, aucun message ne répond vraiment au sujet du reportage de Canal Plus, à savoir l'organisation de la filière Halal. Rien à voir avec la cruauté des abbatages ou le bien-fondé des rituels.
Tu as raison faut ignoré ce genre de personnes elle dénigre les personnes, faut pas s'étonné que les personnes ne la respecte pas.
Moi je suis ouvert d'esprit et dans la vie les gens s'ouvre à moi naturellement .
Yas_min et linasab donnent une image très tolérante et bienveillante de l'Islam...
C'est une émission intéressante comme je fais toujours j'achète chez le fermier directement au moins les enfants font font une sortie sympas .
Faut pas hésité a s ouvrir l'esprit et acheté les produit la ou il se trouve.
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