11/10/2010 10:53

Un documentaire de C+ dénonce les dérives du business hallal

Bonbons à la gélatine de porc et volailles abattues mécaniquement: un documentaire de Canal+ sur les dessous du business halal, diffusé lundi soir, dénonce les dérives et les abus commis sur un marché en pleine explosion, qui pèse près de 5 milliards d'euros. 

Diffusé dans le cadre du magazine "Spécial investigation", l'enquête signée Feurat Alani et Florent Chevolleau montre comment l'absence de réglementation et la multiplication des organismes de certification halal douteux autorisent les fraudes les plus graves. 

Ainsi, une analyse pratiquée sur des bonbons certifiés halal de la marque espagnole Fini a permis de détecter dans leur composition la présence de gélatine de porc.

De même, une enquête dans une usine d'abattage de poulets de la marque Doux permet de découvrir que les volailles certifiées halal sont anesthésiées et abattues mécaniquement, contrairement aux règles religieuses musulmanes. 

Autre exemple à Rungis, où le volume de la viande halal a doublé en 10 ans. Faute de contrôle, il est possible de se procurer des certificats de complaisance, comme en témoigne un vendeur interrogé dans le documentaire.

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Vos réactions

Portrait de Adriien
11/octobre/2010 - 11h40

Marine le Pen, à coup sur, va dés demain s'enflammer de nouveau sur le business hallal et sur que l'on cache à ceux qui mangent de la viande "normale".
Pas besoin de parier, je suis de gagner :mrgreen:
Marine avait déjà commencer à parler de cela il y a quelques semaines dans différents médias.

Portrait de carinette
11/octobre/2010 - 11h33

Sans donner le nom de mon hyper...Il y en a, pas beaucoup certes..mais il y en a. ;)

Portrait de Anakin_skywalker
11/octobre/2010 - 11h32

En tout cas Carinette.. Ça ne dérange pas les musulmans, car ils les mangent.. Surtout les enfants (de part mon taff, j'en voit tous les jours).. Et les bonbons sans porc, impossible a trouver, même dans les magasins spéciaux..

Portrait de alphy
11/octobre/2010 - 11h30

Comment qu'on ferait le régime Dukan après... :)

Portrait de carinette
11/octobre/2010 - 11h27

Non !!!!...en l'occurence il existe des bonbons hallal certifiées sans gélatine de porc.

Portrait de yhtna
11/octobre/2010 - 11h26

tout le monde le sais mais tout le monde fait comme si il s'ignore même les musulman

Portrait de yhtna
11/octobre/2010 - 11h25

:mrgreen: :mrgreen:

Portrait de Gégé94
11/octobre/2010 - 11h24

Encore un ayatollah de la bouffe:mrgreen:

Portrait de arlettechappo
11/octobre/2010 - 11h24

J'espère qu'elles seront Halal, bien coupées a la main:roll: :mrgreen:

Portrait de Anakin_skywalker
11/octobre/2010 - 11h23

La gélatine de porc dans les bonbons c'est pas nouveau.. Il fait lire plus souvent les étiquettes... Dans tout les bonbons que l'on mange (industriel) il y en a..

Portrait de Adriien
11/octobre/2010 - 11h15

Je confirme.
Il y a de la gélatine de porc par exemples dans les yaourts de la marque Activia, la grande majorité des mousses au chocolat.

On peut rajouté aussi les chewing-gum Hollywood, les médicaments en gélule, certains pains au chocolat...

Portrait de garlaban
11/octobre/2010 - 11h11

Il faudrait aussi s'interroger sur la destination des redevances Halal, quelles caisses vont-elles alimenter. La même question se pose pour le casher.

Portrait de alphy
11/octobre/2010 - 11h06

Ils nous embêtent les Musulmans, ils peuvent pas manger casher, comme tout le monde ? :)

Portrait de Xylophene
11/octobre/2010 - 11h02

Vu l'argent que cela génère, il serait intéressant que certains projets de mosquées ou certains quartiers pauvres (et pas forcément musulmans d'ailleurs) puissent bénéficier d'aide à travers une sorte de taxe sur les produits Hallal (car visiblement peu de propositions spontanées en ce sens de ceux qui s'enrichissent dans cette filiale...). Il me semble qu'il en ai été question un moment.

Portrait de alphy
11/octobre/2010 - 11h00

Considérations religieuses à part, cette histoire de gélatine de porc que l'on trouve partout est en train de devenir un scandale alimentaire aussi important que le veau aux hormones, le plastique polyphospaté ou les OGM... Tant mieux, on a le droit de savoir ce qu'on bouffe!
Parait que la plupart des boulangers dorent leurs baguettes avec de la gélatine de porc, aussi...