Olivier Rafowicz 
Foodwatch a décortiqué les étiquettes des glaces et y a trouvé des dérivés d’animaux. Une pratique qui n’est pas illégale mais qui trompe, selon elle, le consommateur. Le Parisien de ce matin, révèle les résultats de cette enquête avec par exemple une des glaces les plus consommées de l'été qui révèle une surprise plutôt... dégoutante !
Le Parisien écrit:
"Dans le viseur de Foodwatch, les cornets Extrême, saveur café. « Regardez les ingrédients. Après agent d'enrobage, il y a la précision shellac, reprend Camille Dorioz, qui n'est autre que de la sécrétion de cochenilles asiatiques ! Elle donne aux produits un aspect brillant. Nestlé avait fait une campagne de pub sur le mode : Savourez l'inattendu. On peut dire qu'avec des sécrétions d'insectes, ils ont atteint un niveau très élevé d'inattendu ! »"
Plusieurs autres glaces sont concernées comme les Pirulo Happy commercialisées par le géant Nestlé, qui ressemblent à des tubes multicolores. Jaune, vert, orange avec des colorants fabriqué à partir d'insectes broyés...
Olivier Rafowicz meteo aurore bergé matinale seine et marne
Vos réactions
c'est fou… On écrit un article sur le E904 (résine de shellac) qui existe depuis des dizaines (centaines ?) d'années… en faisant croire que c'est une découverte (récente…)
Tiens, je vais faire moi aussi dans le sensationnalisme
n utilise également du E120 (aussi appeler rouge cochenille) qui n'est que la petite bébète écrasée et mise en poudre, et qui va faire le colorant rouge bien connu….
Voila ! Y a plus qu'a sortir les banderolles et à aller manifester… LOOOL
Grande révélation...cet ingrédient est utilisé depuis le 17ème siècle et qu'il contient des sécrétions de cochenille...c'est écrit sur la boîte.
Sinon autres révélations : Le miel est une sécrétion d'insecte aussi. Je n'ose même pas vous dire ce que sont vos oeufs au plat et dans quoi fermentent le chocolat ou le café.
Terisa, j'ai bien dit autorisés «ET» inoffensifs !
Vous avez des additifs qui ont été autorisés à une époque,considérés comme inoffensif et qui à l'usage ce sont avérés dangereux. Ce qui veut dire que les tests d’innocuités ont été fait de manière pas très sérieuse, sachant que c'est les industriels qui font ses tests. De plus pour certains d'entre eux il y a un dosage maxi par jour. Hors si vous prenez plusieurs produits avec le ou les même additifs vous avez un effet d'accumulation qui fait que vous dépassez la dose journalière et ça ce n'est pas pris en compte.
Donc pour vous ce qui est autorisé est forcement inoffensif.... Dommage je n'ai pas le temps de vous faire la liste des additifs qui ses dernières années ont été finalement interdit parce que cancérigène. Par exemple le Bisphénol A même si ce n'est pas un additif alimentaire, il a été autorisait pendant des années....
Donc non ce qui est autorisé n'es pas forcément inoffensif.
Terisa, j'ai bien dit autorisés «ET» inoffensifs !
Plus de glaces Nestlé ! Suite aux prochaines marques ,de toute façon ils nous font manger de la merde et au prix fort !!!
Non ils nous font pas manger de la merde. Si vous en mangez c'est de votre propre choix. Je n'achète aucun produit ultra transformé, je cuisine des aliments bruts et je fais gaffe à ce que je mange. Et quand je mange de la merde occasionnellement, style Mac do ou bonbons haribo je le fais en connaissance de cause
Polémique ridicule. Ces additifs sont autorisés et inoffensifs, ça ne gêne que les vegans acharnés qui ne veulent rien d'origine animale. Les écolos devraient être ravis, ils voudraient tant nous faire bouffer des insectes, sources de protéines !
Donc pour vous ce qui est autorisé est forcement inoffensif.... Dommage je n'ai pas le temps de vous faire la liste des additifs qui ses dernières années ont été finalement interdit parce que cancérigène. Par exemple le Bisphénol A même si ce n'est pas un additif alimentaire, il a été autorisait pendant des années....
Donc non ce qui est autorisé n'es pas forcément inoffensif.
Tout ce qui est à base de colorant E120, c'est de la cochenille (Boisson Orangina / Bonbons / Saucisses / Yaourts / Tarama etc...)
Sécrétions, c'est-à-dire de la merde. Ce n'est donc pas nouveau.
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