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Selon des chercheurs de l'Université Paris-Saclay, les fromages bleus ou le camembert pourraient disparaître de France en raison de l'utilisation de champignons devenus quasi infertiles

Dans l’Hexagone, la production de ces produits doit respecter plusieurs cahiers des charges, imposés par les industriels. Pour cela, ces derniers ont sélectionné...

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L'emmental reste le fromage le plus consommé par les Français en 2021 - Le camembert en passe d'être devancé par le fromage à raclette et la mozzarella

Ce sont des chiffres dévoilés par Kantar pour FranceAgriMer, l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer. L'organisme s'est intéressé...

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M6 a découvert la glace au... camembert ! Regardez

Avec les fortes chaleurs, la glace est plus en vogue que jamais. Mais du côté d'M6, dans 100% Mag de l'été consacré à la Normandie, nous avons découvert hier...

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