Une salade en sachet vendue dans les magasins Carrefour partout en France fait l'objet d'un rappel à cause de la présence de salmonelles

Le site gouvernemental Rappel Conso a publié un rappel concernant une salade en sachet vendue dans les magasins Carrefour partout en France à cause de la présence de salmonelles.

Il s'agit de jeunes pousses de la marque Carrefour Le Marché, conditionnées dans un sachet de 125g. Les produits ont été commercialisés entre le 14 et le 20 septembre dans les points de vente Carrefour en France.

Le site Rappel Conso invite ceux qui ont acheté le produit à ne plus le consommer, à le rapporter au point de vente ou à détruire le produit en question.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.

Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

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#RappelProduit JEUNES POUSSES 125 g Carrefour Le Marché - CARREFOUR Le Marché Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) Motif : Détection de Salmonelles https://t.co/ZjX3LJYjaO pic.twitter.com/er9bqqk5bv

— RappelConso (@RappelConso) September 23, 2026