Un fromage au lait cru de chèvre, vendu notamment chez Carrefour et Leclerc, fait l'objet d'un rappel à cause de la présence de la bactérie E.Coli

Sur son site, Rappel Conso vient de lancer le rappel d'un fromage au lait cru de chèvre, vendu notamment dans les magasins Carrefour, Leclerc et Système U partout en France.

Il s'agit d'un Selles-sur-Cher AOP de la fromagerie Anjouin de 150 grammes. Le produit en question a été commercialisé entre le 23 août et le 15 septembre dans la France entière.

La décision a été prise d’émettre un rappel à cause de la présence de la bactérie E.Coli. Ceux qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en point de vente.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.

Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

En l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

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