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Les bénéficiaires de titres-restaurant devraient pouvoir utiliser l'intégralité de leur solde dans les restaurants d'un seul coup, a plaidé lundi le président de l'association française des maîtres restaurateurs, appelant en revanche à maintenir le plafond journalier dans les supermarchés, alors que le système est en pleine réforme.
"Libérez complètement le plafond pour les restaurants. C'est-à-dire qu'avec le télétravail, avec plein de choses qui ont changé, il y a 5,5 millions de consommateurs de titres-restaurant qui ont des réserves de titres-restaurant", a affirmé Alain Fontaine, président de l'association française des maîtres restaurateurs (AFMR), sur TF1.
"Donc il faut libérer ça, alors soit toute l'année ou soit sur des périodes Noël ou vacances, et que les familles puissent dépenser d'un seul coup toutes ces réserves de titres-restaurant. C'est ça qui est important", a-t-il souligné.
La réforme des titres-restaurant, portée par la ministre du Commerce et des PME Véronique Louwagie, pérennise leur utilisation pour faire les courses alimentaires, suscitant la colère des professionnels du secteur de la restauration. La ministre mise sur une application "à l'automne 2025 ou au printemps 2026".
La piste d'un double plafond d'utilisation, plus élevé dans les restaurants que dans la grande distribution, a été abandonnée, au grand dam d'organisations patronales de restaurateurs, qui demandent à ce que cette mesure soit réintroduite.
"Je ne demande pas ça parce que le titre-restaurant doit évoluer absolument", a toutefois indiqué Alain Fontaine, interrogé sur ce point.
Selon lui, en revanche, "ce qu'il faut faire, c'est qu'effectivement il y a une crise de pouvoir d'achat, donc garder le plafond pour les supermarchés à 25 euros (par jour, NDLR) et surtout ne jamais l'augmenter".
La possibilité de faire toutes ses courses alimentaires avec ces titres (sauf l'alcool, les confiseries, les produits infantiles et les aliments animaliers), et seulement des articles prêts à consommer, --dispositif temporaire lancé en 2022 et prorogé chaque année depuis--, sera pérennisée à partir de 2027.
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Vos réactions
Les restaurateurs on vous a déjà tout donné, la baisse de la tva ça a été pour vous goinfrer et non pas pour créer le million d’emplois promis.Vous n’avez plus de clients, vous fermez tout simplement.Dans l’industrie des milliers d’emplois disparaissent tous les mois sans que personne ne s’en émeuve, pourquoi seriez vous privilégiés ?
Mare d’entendre toujours les mêmes réclamer des privilèges.
Vous n’avez plus de clients alors vous fermez, on vit très bien sans aller au restaurant.
25 € pour aller manger chaque jour faut les moyens !
Si cela permet de pousser à la consommation cela parait une bonne chose pour les restaurateurs et leur personnel, surtout avec la vague de faillites actuelle dans ce secteur.
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