Alerte alimentaire massive : Des centaines de boîtes d’œufs vendues jusqu'à jeudi dernier chez Carrefour, U, Auchan, Intermarché, Leclerc ou livrés par Maximo présentent des risques de salmonelles

C'est une alerte alimentaire d'importance qui est lancée ce week-end par le gouvernement. Des centaines de boîtes d’œufs vendus ces dernières semaines, et ce jusqu’à ce jeudi, dans plusieurs chaînes de supermarchés, dans toute la France, sont rappelées en raison d’une éventuelle contamination aux salmonelles.

Sont ainsi concernés, les boîtes d’œufs des marques Tout frais tout français, Douce France, Ovalis et Poitou œufs vendus en boîtes de 6, 10 et 12, avec une date de durabilité minimale (DDM) entre le 24 octobre et le 31 octobre, indique une première fiche Rappel Conso.

Ceux-là ont pu être commercialisés jusqu’au 10 octobre dans les magasins Carrefour, U, Auchan, Intermarché et Leclerc, ou livrés par l’intermédiaire de Maximo ou distribués via les Restos du Cœur. Les œufs de la marque distributeur Eco +, vendus en boîte de 12, dans tous les magasins Leclerc de France, vendus entre les 3 et 24 octobre, sont également concernés par ce rappel. Les œufs plein air moyen/gros, vendus en boîte de 6 et de 12 chez Lidl entre les 4 et 24 octobre, font l’objet d’une troisième fiche sur Rappel Conso.

« Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. »