Les autorités françaises alertent sur des lots de farine de blé noir bio qui seraient à l’origine de plusieurs cas d’intoxications dus à la présence de datura, une plante toxique

Les autorités françaises alertent sur des lots de farine de blé noir bio qui seraient à l’origine de plusieurs cas d’intoxications dus à la présence de datura, une plante toxique. Une procédure de rappel de produits a été enclenchée par les autorités concernant «tous les lots de farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau dont la date de durabilité est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus», ont détaillé les ministères de la Santé et de l’Agriculture dans un communiqué.

L’Agence régionale de Santé (ARS) de Bretagne, a précisé au Figaro que 49 personnes dont cinq enfants ont subi les effets sur le système nerveux du datura, présente dans ces lots de farine.

Cette plante est réputée particulièrement toxique.

Ces produits «ont pu être achetés dans des magasins spécialisés en produits d’agriculture biologique, dans des épiceries, sur des marchés locaux ou en direct auprès du producteur, principalement dans l’ouest de la France et tout particulièrement en région Bretagne», apprend-t-on dans le communiqué.

Le datura, à l’origine de l’intoxication de ces personnes ayant consommé la farine, «est une plante herbacée très commune, que l’on retrouve dans les champs et qui contient naturellement de très fortes teneurs en alcaloïdes tropaniques».