
Selon Skynews, 78 personnes ont été hospitalisées, la semaine dernière, après avoir mangé de la viande de tortue marine, une spécialité de l'archipel tanzanien Zanzibar. Selon un bilan des autorités, neuf personnes sont décédées, dont huit enfants.
Nos confrères précisent que la consommation de chair de tortues de mer peut provoquer le chélonitoxisme. C'est une intoxication alimentaire rare pouvant être mortelle. Aucun antidote n'est connu pour contrer l'intoxication.
Les principaux symptômes sont des nausées, des vomissements ou encore des ulcérations de la gorge. Des malades peuvent présenter des paralysies partielles ou tomber dans un coma.
Les tests effectués en laboratoire montrent que toutes les personnes hospitalisées avaient consommé de la viande de tortue le 5 mars dernier. Les autorités ont demandé à la population de ne pas prendre de plat à base de cet aliment marin.
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