La cheffe Babette de Rozières proposera une masterclass autour de la cuisine créole à l’Hôtel de la Marine à Paris

Choisi par le Centre des Monuments Nationaux pour proposer des ateliers et des démonstrations aussi bien culinaires qu’œnologiques, c’est dans les appartements emblématiques de l’Hôtel de la Marine que Le Cordon Bleu Paris va proposer une large gamme d’expériences autour de la gastronomie pour un large public, en individuel ou en groupe. L’ouverture des portes se fera le 31 octobre prochain.

Pour encourager chacun à développer sa créativité et son goût, Le Cordon Bleu Paris Hôtel de la Marine a créé une gamme d’ateliers thématiques de cuisine et de pâtisserie. Que vous soyez fin gourmet, amateur concevant des plats maison pour vos convives ou que l’envie vous pousse à vous initier à l’art de cuisiner, un Chef Le Cordon Bleu Paris vous partagera ses secrets culinaires.

Les ateliers culinaires se dérouleront dans les salles pratiques et permettront aux participants de se familiariser avec l’environnement professionnel des cuisines sous la supervision d’un des Chefs de l’institut.

Une masterclass sera notamment dédiée à la cuisine créole. Et c'est Babette de Rosières qui sera une chef invitée permanente de cette masterclass et sera aux côtés des Chefs Le Cordon Bleu pour partager avec les participants