assaillant 
Les baguettes vont légèrement de saveur dès ce matin et lors de votre petit déjeuner ou de votre brunch de ce dimanche vous allez sans doute noter que quelque chose à changer... Mais quoi ? En fait, pour répondre aux nouvelles directives concernant la teneur en sel, nos boulangers vont devoir ajuster leurs recettes. Ces changements s'inscrivent dans une logique de réduction de la consommation de sel des Français, mais ils vont avoir un impact sur le goût de la baguette, ce qui ne ravi pas les boulangers, comme vous allez le constater dans le reportage de CNews ci-dessus.
La consommation excessive de sel est associée à divers problèmes de santé, notamment l'hypertension. L'objectif des autorités est clair : réduire de 30 % la consommation de sel d'ici 2025. D'ailleurs, la teneur en sel des baguettes a déjà connu une baisse de 20 % depuis 2015.
La nouvelle norme ? 1,4 gramme de sel pour 100 grammes de pains courants, et seulement 1,3 gramme pour les pains spéciaux. Jusqu’à présent, la quantité de sel contenue dans une baguette de pain ne dépassait pas la moyenne des 1,5 gr pour 100 gr de produit. Les nouvelles normes fixées par ce dernier annoncent que pas plus d’1,4g de sel pour 100 g de pain« courant ou traditionnel » et 1,3 g pour« les pains spéciaux » seront ajoutés.
assaillant attaque Stéphane Plaza rixe dijon
Vos réactions
Est ce que le prix va baisser vu que y'a moins de sel ?
On va se laisser dicter encore longtemps les choses par ces peigne-culs ?
Pain, beurre, confiture, sel, viande ou autre?Sans parler du reste ?
« Il est naît avec un zizi mais si d’ici 6 mois ils se sent femme, nous serons là pour l’aider »
Quelle époque de merde…
Le sucre, il ne reste plus que ça à l'Occident, des médicaments.
..ont légèrement de saveur
quelque chose à changer..
qui ne ravi pas
bien de faire la morale aux autres quand soi même on utilise des métaux lourdes pour venir ici posté des commentaire avec son appareil ( faites ce que je dis, ne faites pas ce que je fais )
@8Gako8 je fais du sport et je mange sainement. Je suis en bonne santé merci. Je ne faisais pas l'apologie de la mal bouffe, juste un constat sur le fait qu'on nous prend pour des enfants avec toutes ses recommandations d'assistés !
Moi je veux manger comme dans les années cinquantes de Mr Patrick Sébastien ouv tout étaient bons
Bonjour,"Les baguettes vont légèrement de saveur dès ce matin" ????? Il manque un mot, un verbe, quelque chose
Il manque le verbe "changer"... C'est bon, j'ai deviné ? Youpi ! je gagne quoi ?
C'est plutôt une bonne nouvelle. Il y a toujours trop de sel dans les aliments préparés. Libre à chacun d'en rajouter s'il en a envie.
??? Libre à vous de vous gaver de viande bien grasse et shootée aux hormones, de manger des pâtisseries tout la journée et de ne pas bouger de votre canapé. Mais il y a des gens qui se soucient de leur santé et de celle de leurs proches
Déjà il faudrait arrêter de penser que les fruits et les légumes c'est ennuyeux et pas bon ! Que bouger, c'est la galère (la vie à l'extérieur est pourtant bien plus intéressante que sur les écrans à se gaver d'infos que vous ne comprenez même pas) Je peux plus des gens qui refusent d"évoluer dans la vie et qui après vont se plaindre parce qu'ils ont du diabète, de cholestérol, des cancers, etc. bon dimanche bien sédentaire !
bien de faire la morale aux autres quand soi même on utilise des métaux lourdes pour venir ici posté des commentaire avec son appareil ( faites ce que je dis, ne faites pas ce que je fais )
C'est important de moins saler le pain qu'on mange entre deux injections de pfizer. La santé c'est primordial.
Ne plus manger gras, sucré, salé, marcher 10 000 pas par jour, 5 fruits et légumes. Bientôt on se fera tous livrer notre petit colis.
??? Libre à vous de vous gaver de viande bien grasse et shootée aux hormones, de manger des pâtisseries tout la journée et de ne pas bouger de votre canapé. Mais il y a des gens qui se soucient de leur santé et de celle de leurs proches
Déjà il faudrait arrêter de penser que les fruits et les légumes c'est ennuyeux et pas bon ! Que bouger, c'est la galère (la vie à l'extérieur est pourtant bien plus intéressante que sur les écrans à se gaver d'infos que vous ne comprenez même pas) Je peux plus des gens qui refusent d"évoluer dans la vie et qui après vont se plaindre parce qu'ils ont du diabète, de cholestérol, des cancers, etc. bon dimanche bien sédentaire !
Ne plus manger gras, sucré, salé, marcher 10 000 pas par jour, 5 fruits et légumes. Bientôt on se fera tous livrer notre petit colis.
Ne plus manger gras, sucré, salé, marcher 10 000 pas par jour, 5 fruits et légumes. Bientôt on se fera tous livrer notre petit colis.
Bonjour,"Les baguettes vont légèrement de saveur dès ce matin" ????? Il manque un mot, un verbe, quelque chose
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