La chaîne de restaurants en difficulté Courtepaille a sollicité l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Nanterre

La chaîne de restaurants en difficulté Courtepaille a sollicité l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce de Nanterre, annonce  son propriétaire le groupe Napaqaro, qui avait indiqué début février vouloir céder l'enseigne. Confrontée à de «graves difficultés économiques et financières d'abord provoquées par la crise Covid et qui se sont trouvées aggravées par la suite», Courtepaille a «pris la décision de solliciter la protection du tribunal de commerce de Nanterre», est-il précisé dans le communiqué.

Une audience «se tiendra avant la fin du mois», poursuit Napaqaro, et «une période d'observation devrait être annoncée» pour Courtepaille, qui compte 144 restaurants exploités en propre et 76 en franchise et emploie 2089 salariés.

Pendant celle-ci, la direction, assistée de «deux administrateurs judiciaires désignés par le tribunal, mettra tout en œuvre pour rechercher des solutions de reprise de Courtepaille», détaille le communiqué.

«Cette décision était inéluctable compte tenu de la situation financière de Courtepaille» dont «le modèle économique, déjà fragilisé, ne fonctionne plus au vu de l'inflation actuelle qui engendre la hausse des coûts des matières premières et la baisse du niveau de fréquentation des restaurants».

L'enseigne familiale n'a pas réussi à retrouver son niveau de fréquentation de 2019, avant la crise sanitaire : il était encore en repli de 25% l'an dernier avec un chiffre d'affaires de 190 millions d'euros. Courtepaille a aussi souffert de la flambée de l'inflation qui renchérit ses coûts d'approvisionnement et contraint les familles au budget serré à faire des arbitrages dans leur consommation.