L'enseigne Carrefour rappelle du jambon sec bio vendu dans ses magasins partout en France en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes.

Sur son site Internet, Rappel Conso fait part d'un rappel de jambon sec bio en raison de la présence possible de Listeria. Il s'agit de produits vendus  par la marque Carrefour, du "jambon sec Qualité Supérieure, 7 mois d’affinage minimum",  susceptibles de contenir des Listeria monocytogenes.

"Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.", explique-t-on.

Les personnes ayant acheté ce produit sont invitées à ne pas le consommer, le rapporter au point de vente, contacter le service client, ou le détruire.