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Coronavirus - Emmanuel Macron tente de rassurer les professionnels de l'alimentation : "Les restaurants et bars rouvriront dès que cela sera possible"

À l'occasion de la traditionnelle galette des rois de l'Élysée, le président a également salué "le courage" des professionnels de l'alimentation depuis le début de la crise liée au coronavirus. "Le virus va continuer à beaucoup peser dans les prochaines semaines", a prévenu le chef de l'État en s'adressant à des boulangers, pâtissiers et meilleurs ouvriers de France rassemblés devant une galette de 1,20 m d'envergure. "Les restaurants et bars rouvriront dès que cela sera possible", a promis le chef de l'Etat.

Emmanuel Macron a promis de "donner de la visibilité" au secteur des métiers de bouche, notamment sur la fermeture des bars et restaurants, qui a été étendue jusqu'à la mi-février. "2020 a été très dure pour l'ensemble de vos métiers (...) Vous avez beaucoup souffert", a-t-il ajouté. La France "est l'un des pays qui a le plus protégé ceux qui travaillent" en apportant "un soutien massif et rapide", et "on doit continuer à le faire, en s'améliorant", a-t-il assuré.

Le dispositif d'aide sera maintenu lorsque la situation sanitaire s'améliorera et il faudra "accompagner les trésoreries (des entreprises) les plus fragiles" lors de la phase de reprise économique, selon lui. "Sans aide du gouvernement, beaucoup d'entre nous auraient baissé le rideau", a souligné le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNPBF), Dominique Anract.

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Vos réactions

Portrait de L'ecume des choses
14/janvier/2021 - 18h06

dès que possible: ca c'est une vison de l'avenir !!!

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 13h48
Genesis V a écrit :

S'il ne doit plus y avoir que des fast-food, ce sera uniquement à cause de gens qui ont ta mentalité. Tu fais partie des gens qui n'iront bientôt plus chercher leurs gosses à l'école parce que le premier stationnement est à plus de dix mètres, et que c'est de la faute de l'État.

en fait t'es un gros comique... ca va être de ma faute si je ne peux pas manger au resto parce qu'ils refusent de faire de la vente à emporter ?

et pour info, je ne me déplace qu'en transport en commun ou a pied la semaine, je fais à pied entre 8 et 10 km par jour. mais enfin ca n'a aucun rapport encore

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 13h44
Genesis V a écrit :

Je parlais de refiler les tickets à Leclerc, et de ne pas emmerder des indépendants avec ce mode de règlement qui est une vraie purge. Je ne connais pas les dernières évolutions, mais si les restaus n'en veulent pas ce n'est sans doute pas par hasard. Et les efforts, les restaus en ont tellement fait qu'il est indécent de leur en demander davantage. Et pour quelle raison, parce que tu ne peux pas tirer 20 euros du distributeur qu'il y a à chaque coin de rue ?

Ca te viendrait à l'idée de gueuler après une infirmière parce qu'elle se sent un peu fatiguée depuis quelques mois ? C'est indécent.

Alors fais un effort minuscule, paie de ta poche et refourgue tes "tickets par carte" chez les gros, eux, ils s'en foutent.

1- je ne vois pas le rapport entre le restaurateurs qui refuse un moyen de paiement legal avec l'infirmiere ?

2- je ne vais pas payer en liquide alors que j'ai un moyen de paiement, legal, fait pour les restaurants ou mon employeur met de l'argent chaque mois. En plus ces restaurant prennent les tickets en temps normal mais pas en clic & collect... pourquoi ?

3- la limite de 19€ par jour en grande surface (contre 38 pour les restaurants) fait que je ne peut pas payer mes courses en TR et c'est tant mieux c'est pas fait pour ca

Portrait de .twilight zone
14/janvier/2021 - 12h39
ced101 a écrit :

si il avaient été plus adaptés à la vente a emporter, ils seraient moins dans la mouise.

dans ma ville +100000 h il n'y a pas la moitié des restaus qui font à emporter ou en livraison et dans ceux là presque qu'aucun ne permet de payer en ticket restaurant quand on vient chercher son plat 

quand tu comprendras que faire du clic and collect,c'est pratiquement travailler a perte....comment tu veux faire du clic and collect avec un couvre feu a 20h et là encore plus avant 18h...faut pas rever comme le disait etchebest hier soir,les restaurants et autres commerces ne reouvriront pas avant le printemps et meme pire pas avant cet été....

Portrait de L'ecume des choses
14/janvier/2021 - 12h22
Genesis V a écrit :

Je parlais de refiler les tickets à Leclerc, et de ne pas emmerder des indépendants avec ce mode de règlement qui est une vraie purge. Je ne connais pas les dernières évolutions, mais si les restaus n'en veulent pas ce n'est sans doute pas par hasard. Et les efforts, les restaus en ont tellement fait qu'il est indécent de leur en demander davantage. Et pour quelle raison, parce que tu ne peux pas tirer 20 euros du distributeur qu'il y a à chaque coin de rue ?

Ca te viendrait à l'idée de gueuler après une infirmière parce qu'elle se sent un peu fatiguée depuis quelques mois ? C'est indécent.

Alors fais un effort minuscule, paie de ta poche et refourgue tes "tickets par carte" chez les gros, eux, ils s'en foutent.

d'autant que les restaurants ont des frais pour encaisser les chèques restaurants, et cr'est loin d'être neutre

Portrait de Amos
14/janvier/2021 - 12h22

Le président a dit "les bars et restaurants rouvriront dès que ce sera possible", et il aurait dit en off : dans 1 ou 2 ans maximum 3 c'est promis".

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 11h40
.twilight zone a écrit :

quand tu comprendras que faire du clic and collect,c'est pratiquement travailler a perte....comment tu veux faire du clic and collect avec un couvre feu a 20h et là encore plus avant 18h...faut pas rever comme le disait etchebest hier soir,les restaurants et autres commerces ne reouvriront pas avant le printemps et meme pire pas avant cet été....

je parle de déjeuner et on me répond couvre feu... smiley

continuer a vous plaindre quand il n'y aura plus que des fastfood...

Portrait de L'ecume des choses
14/janvier/2021 - 11h30
ced101 a écrit :

si il avaient été plus adaptés à la vente a emporter, ils seraient moins dans la mouise.

dans ma ville +100000 h il n'y a pas la moitié des restaus qui font à emporter ou en livraison et dans ceux là presque qu'aucun ne permet de payer en ticket restaurant quand on vient chercher son plat 

les YAKA FOKON sont de sortie..

restauration et vente à emporter, sont deux concepts de travail différents, voire deux métiers différents, nécessitant une organisation différente...

De plus, la rentabilité n'est pas obligatoirement au rendez vous ...

Sinon rien ne vous empêche de vous lancer dans cette activité, vous qui avez l'aire de bien connaitre le marché ... Nul doute que vous allez faire fortune smiley

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 10h46
bengalister a écrit :

Les tickets restaurants c'est vraiment l'usine à gaz Française  par excellence qui s'inspire des modèles communistes (ticket de rationnement). Pour quelques euros défiscalisés et pour inciter les gens à aller au restau on a créé ce système qui ne fonctionne pas correctement. Les cartes TR sont refusés aux terminaux de paiement assez souvent, les tickets refusés par certains restaurateurs,  le montant limité au supermarché avec des règles obscures, on paie des intermédiaires (Ticket Restaurant) pour rien, etc.

Au lieu d'inciter les restaurateurs à faire des efforts pour attirer les clients, voilà on a essayé de forcer les gens à dépenser leur argent au restau. Sauf que personnellement je ne les utilise qu'en supermarché. La seule fois où je suis incité à payer un restau avec c'est en Janvier (les années non-covid) pour finir ceux de l'année précédente.

si la carte TR est refusée au terminal de paiement c'est que le commerçant n'a pas fait la demande à sa banque. Et les restaurateurs ont deja eu une aide importante via la baisse de la TVA dans la restauration et les prix n'ont pas baissé.

Pour ma part je voudrais vraiment aider les restaurateurs en ce moment, mais je vais pas payer avec mes deniers quand j'ai de l'argent pour ca sur ma carte TR (argent que je paye déja à 40%), mais c'est impossible vu que seuls deux restos sur 50 dans mon secteur prennent la carte en vente à emporter

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 10h41
Genesis V a écrit :

Commence par monter une affaire, prends des salariés, change-en 4 ou 5 fois, installe toutes les conneries obligatoires et inutiles auxquelles te contraint cette réglementation de m...., change tout à chaque nouvelle annonce contradictoire de nos abrutis irresponsables de gouvernants, rencontre ton banquier qui s'en bat les noix, demande des aides pour lesquelles il te manque toujours un papier, et quand tu as fini : FAIS UN SOURIRE au connard qui te tend des tickets restau qu'il peut fourguer au Leclerc et pour lesquels tu mets 10 jours à te faire payer. Et surtout, ne lui mets pas son assiette à 8 euros en pleine face.

mon entreprise me donne 8.50 par jour pour manger sur une carte ticket resto. pas ticket Leclerc

cette carte est une carte bancaire, la restaurant est payé comme avec un paiement par carte

en plus le seuil a été augmenté pour les restaurants uniquement à 38€ / jour

 

mais c'est à eux de faire l'effort de la prendre, surtout quand le commerçant a déjà une solution de paiement en ligne et qu'il refuse la carte

dans mon secteur seul deux restos acceptent la carte en commande à emporter et ce sont deux petit bouibouis independant (un thai et un resto de sushi)

Portrait de cbor33500
14/janvier/2021 - 09h40

C'est une vraie " La Paliçade" !!!! Bien sûr qu'un jour les restaurants rouvriront... C'est une moquerie de plus. Et c'est président ça .... Pauvre france ....

Portrait de jarod.26
14/janvier/2021 - 09h25

le beau petit menteur 

Portrait de Mordicus
14/janvier/2021 - 09h22

Il y aura des morts.

Portrait de bengalister
14/janvier/2021 - 09h07
ced101 a écrit :

si il avaient été plus adaptés à la vente a emporter, ils seraient moins dans la mouise.

dans ma ville +100000 h il n'y a pas la moitié des restaus qui font à emporter ou en livraison et dans ceux là presque qu'aucun ne permet de payer en ticket restaurant quand on vient chercher son plat 

Les tickets restaurants c'est vraiment l'usine à gaz Française  par excellence qui s'inspire des modèles communistes (ticket de rationnement). Pour quelques euros défiscalisés et pour inciter les gens à aller au restau on a créé ce système qui ne fonctionne pas correctement. Les cartes TR sont refusés aux terminaux de paiement assez souvent, les tickets refusés par certains restaurateurs,  le montant limité au supermarché avec des règles obscures, on paie des intermédiaires (Ticket Restaurant) pour rien, etc.

Au lieu d'inciter les restaurateurs à faire des efforts pour attirer les clients, voilà on a essayé de forcer les gens à dépenser leur argent au restau. Sauf que personnellement je ne les utilise qu'en supermarché. La seule fois où je suis incité à payer un restau avec c'est en Janvier (les années non-covid) pour finir ceux de l'année précédente.

Portrait de ced101
14/janvier/2021 - 08h09

si il avaient été plus adaptés à la vente a emporter, ils seraient moins dans la mouise.

dans ma ville +100000 h il n'y a pas la moitié des restaus qui font à emporter ou en livraison et dans ceux là presque qu'aucun ne permet de payer en ticket restaurant quand on vient chercher son plat