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Un hôtel-restaurant de Pornic a servi par erreur du détergent à une petite fille de 22 mois au lieu d'un verre de jus de fruit - Elle pourrait perdre son œsophage

Alors qu'ils se trouvent dans l'établissement La Fontaine aux Bretons, des vacanciers commandent un jus de fruit maison pour leur fillette. Comme le rapporte Ouest-France, c'est la réaction de l'enfant au contact de cette boisson qui interpelle immédiatement le couple. Les parents goûtent alors tour à tour le liquide:

"Je croyais que c'était de l'alcool, je me suis brûlé les lèvres, ma femme en a presque avalé", décrit le père de famille au quotidien régional.

La petite fille est alors conduite en urgence au CHU de Nantes, où elle est plongée dans un coma artificiel. Les gendarmes présents sur les lieux pensent alors à de la lessive, une version contredite par le père. En effet selon lui le bébé a recraché le liquide et "le produit a traversé sa robe et lui a brûlé la peau".

"De la simple lessive ne fait pas ça", poursuit-il, assurant qu'il s'agit de détergent pour lave-vaisselle industriel. Dans un communiqué publié sur Facebook, l'équipe du restaurant regrette "une succession d'actions, de différentes personnes, durant un service soutenu, (qui) est certainement à l'origine du drame qui a conduit à servir un produit de lave vaisselle (identique à celui qu'on retrouve dans tous les restaurants) à la place de notre jus de fruit maison."

L'établissement a également présenté ses excuses dans une autre publication, apportant son soutien à la famille. La direction explique par ailleurs qu'une révision complète de ses procédures de sécurité va être établie.

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Vos réactions

Portrait de misterious56
5/août/2019 - 21h56
jp91 a écrit :

Arrêtez donc de juger comme des idiots !  une erreur même grave  ça arrive !

Encore une champion du monde....  

c'est ce que tu diras aux parents qui sont à l'hopital devant la gosse ?

 

Portrait de BILOU T
5/août/2019 - 18h37

en dehors du fait que ce liquide a été transvasé dans une bouteille de jus de fruits je vois difficilement comment la confusion est possible, une faute inadmissible pour des professionnels.

Portrait de Ican'tbelieve
5/août/2019 - 13h51
Panurge a écrit :

Ça c est la grosse catha pour un hôtelier ! bon rétablissement à l enfant qui s en est sorti (rédaction ouestfrance)

"Après avoir ingurgité du détergent à la soude caustique, habituellement utilisé pour le nettoyage des lave-vaisselles, le bébé de 22 mois a été immédiatement hospitalisé à Nantes et plongé dans un coma artificiel. "Elle va avoir des brûlures très sévères de l’œsophage et de l'estomac. Les aliments ne pourront pas passer et ils seront obligés de lui faire une greffe", poursuit l'homme, avant d'ajouter sous le coup de l'émotion : "Je la vois tous les jours dans cet état, je ne la reconnais même pas. Elle est gonflée, je ne reconnais pas ma fille".

 

La victime devrait être transférée dans un hôpital plus proche de son domicile en région parisienne. Son père, quant à lui, a déposé plainte et attend les résultats de l'enquête en cours."

 

RTL Matin Yves Calvi, le 05/08/2019

Portrait de Ican'tbelieve
5/août/2019 - 13h49
lhommedelest a écrit :

Pornic. Le bébé intoxiqué dans un restaurant est hors de danger

Une fillette et ses parents ont été intoxiqués, jeudi 1er août, dans un établissement de luxe, à Pornic (Loire-Atlantique), après une méprise autour d’un jus de fruit. Toujours sous surveillance, le bébé est dans un état stable

Trois employés sont intervenus successivement, aboutissant à la méprise autour du jus de pomme servi à la fillette de 22 mois. | OUEST-FRANCE

"Après avoir ingurgité du détergent à la soude caustique, habituellement utilisé pour le nettoyage des lave-vaisselles, le bébé de 22 mois a été immédiatement hospitalisé à Nantes et plongé dans un coma artificiel. "Elle va avoir des brûlures très sévères de l’œsophage et de l'estomac. Les aliments ne pourront pas passer et ils seront obligés de lui faire une greffe", poursuit l'homme, avant d'ajouter sous le coup de l'émotion : "Je la vois tous les jours dans cet état, je ne la reconnais même pas. Elle est gonflée, je ne reconnais pas ma fille".

La victime devrait être transférée dans un hôpital plus proche de son domicile en région parisienne. Son père, quant à lui, a déposé plainte et attend les résultats de l'enquête en cours."

RTL Matin Yves Calvi, le 05/08/2019

Portrait de Totoche
5/août/2019 - 13h05
ciboul0 a écrit :

Encore des parents qui ont inventés de toute pièce une histoire pour toucher de l'argent.

C'est dégoûtant 

D’où sortez vous ce jus d'orange ? C’était du jus de pomme .

Portrait de Vladimirlefox
ciboul0 a écrit :

Encore des parents qui ont inventés de toute pièce une histoire pour toucher de l'argent.

C'est dégoûtant 

@ciboul0

Vous êtes voyant ?

Quelle remarque idiote

Portrait de jp91
5/août/2019 - 10h29

Arrêtez donc de juger comme des idiots !  une erreur même grave  ça arrive !

Portrait de satine1
5/août/2019 - 09h43

Comment peut-on confondre un détergent et du jus d’orange ? Ou alors c’est que le détergent a été mis dans une bouteille de jus. A ne jamais faire ! 

J'espère que cet établissement sera fermé !  De toutes façons, il ne va plus y avoir de clients après cette affaire. 

Portrait de lhommedelest
5/août/2019 - 09h33
Pornic. Le bébé intoxiqué dans un restaurant est hors de danger

Une fillette et ses parents ont été intoxiqués, jeudi 1er août, dans un établissement de luxe, à Pornic (Loire-Atlantique), après une méprise autour d’un jus de fruit. Toujours sous surveillance, le bébé est dans un état stable

Trois employés sont intervenus successivement, aboutissant à la méprise autour du jus de pomme servi à la fillette de 22 mois. | OUEST-FRANCE

Portrait de KenShiro
5/août/2019 - 09h27

Je me demande bien comment on peut confondre un détergent pour vaisselle et du jus d'orange ???

Quand à la révision de leurs procédures de sécurité, c'était avant qu'il fallait y penser, ça va changer quoi cette annonce pour cette enfant ?

Pour moi un restaurant incapable de gérer des produits dangereux, au risque de tuer ses clients, mérite juste de mettre clé sous porte, car je n'ose pas imaginer le reste, comme le respect de la chaine du froid et la fraicheur de leurs produits, qui doivent leur passer encore plus à des années lumière d'importance.

Portrait de jarod.26
5/août/2019 - 09h03
quel c... sérieux oO
Portrait de Chevaline.
5/août/2019 - 08h40

Quelle horreur !

Portrait de Philou-02.
5/août/2019 - 08h21

C'est inadmissible et inacceptable qu'un établissement puisse commettre une telle erreur !  Pauvre petite fille !  Faut faire fermer ce lieu ..