06/07/2015 11:16

Morandini Zap: Combien coûte réellement un hamburger pour les restaurateurs ?

Difficile de ne pas trouver un hamburger à la carte d'un restaurant et pour cause, c'est très rentable !
Le journal de TF1 a enquêté pour connaitre le coût réel d'un burger. 
Vous allez le voir... ce n'est pas grand chose !
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Vos réactions

Portrait de DarkAngel
13/juillet/2015 - 06h00
spyder37 a écrit :

la vie serais moins chère si les charges été moins élevé !! mais bon ...

+5
Portrait de DarkAngel
13/juillet/2015 - 06h00
ça coute beaucoup en calories
Portrait de Julien3783
6/juillet/2015 - 17h31 - depuis l'application mobile
Mooseman a écrit :

un hamburger à 13.5 euros ??? c'est énormément cher dites donc !!!

plus de 8 euros de charges ???

eh ben je préfère les faire moi-même dans ma cuisine

pour le prix d'un seul j'en fais 6 minimum !!!

les gens sont fous d'acheter si cher !!!

on voit que certains ne savent pas ce que ça veut d'être au smic...

@Mooseman: sauf qu'à ce prix, dans un vrai Resto vous avez de vrai produits. Avec un vrai steak du boucher qui approche davantage les 2cm d'épaisseur et non pas les 5mm de vos burger à bas prix. Vous avez une sauce maison, que du frais.
Donc oui comme vous, je fais aussi des burgers maison, mais je vais aussi en manger de temps en temps dans un vrai Resto, et oui c'est plus cher, mais la qualité est incomparable.

Portrait de dadouronron
6/juillet/2015 - 12h02

Le restaurateur dit qu'il en a pour 35% de matières premières, hors 35% de 13€50 ça fait pas 2€70 mais 4€70, ça fait quand même pas la même chose au niveau de la rentabilité...

Portrait de Gloubox
6/juillet/2015 - 11h41
Tchin2 a écrit :

Navrée d'avoir entendu que les français étaient les deuxièmes consommateurs européens de hamburgers, derrière les britanniques..

Qui plus est, leur consommation ne cesse d'augmenter en France.

Pourquoi ? Un hamburgers n'est pas plus mauvais qu'un autre plat d'un point de vue diététique , si les produits sont frais et de bonne qualités . C'est le frite qui sont grasses et mauvaises smiley