Hier soir, "Capital" sur M6 s'intéressait au business autour de Noël, et notamment aux bûches que l'on peut acheter en supermarchés à bas prix. L'émission nous a notamment appris que ces produits étaient composés pour 1/3... d'air.
De quoi faire de sacrées économies d'argent, mais aussi de goût.
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Vos réactions
lol
ce sujet est passé l'année dernière à la même époque....
Au moins l'air ça ne fait pas grossir !
Quel scandale...Dans la mousse de chocolat, il y a de l'air? Non... sans blague?
Eh bien si. Dans les œufs en neige aussi.
il ne s'agit évidemment pas de l'air contenu dans les mousses diverses - encore que les industriels ont certainement réussi à en augmenter le volume, mais de celui ajouté à des préparations qui n'en contiennent normalement pas. A volume égal, les bacs de glace d'il y a 10 ou 20 ans étaient beaucoup plus lourds qu'aujourd'hui
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