Mc Donald's a mis en ligne une vidéo qui totalise déjà plus de 3 millions de vues à travers le monde et qui a été repérée en France par des sites aussi sérieux que l'Express ou le Figaro.
Dans son soucis de transparence, la marque a souhaité répondre aux questions de ses clients et en particulier celle-ci: "Pourquoi les hamburgers paraissent toujours plus gros en photo que dans les restaurants".
Le reportage de trois minutes, concocté par la filiale canadienne du géant américain de la restauration rapide, emmène le spectateur dans un studio de photographie de la société Watt International, où McDonald's fait habituellement immortaliser ses produits.
On y voit un cuisinier préparer minutieusement un cheeseburger en disposant les différents ingrédients de façon à ce qu'ils apparaissent sur la photo. Le résultat montre un sandwich bien rebondi et nettement plus épais qu'un autre cheeseburger "témoin" tout juste sorti d'un restaurant après une minute de préparation.
"On constate à l'évidence qu'il y a une différence au niveau de la taille", reconnaît Hope Bagozzi, directrice du marketing de McDonald's Canada, qui présente le reportage.
Si les "vrais" hamburgers paraissent plus petits, c'est parce que "les boîtes dans lesquelles nous les servons les gardent au chaud, ce qui provoque un effet de vapeur et fait un peu se contracter le pain", explique Mme Bagozzi.
Alors qu'avec le cheeseburger de la photo, "nous avons mis les ingrédients qui sont normalement cachés sous la tranche de pain au premier plan pour que vous puissiez les voir", ajoute la responsable.
lyceen 
Vos réactions
mon cousin est photographe pro, et quand il photographie de tel produit pour les pubs, ils sont en plastique ^^
mon cousin est photographe pro, et quand il photographie de tel produit pour les pubs, ils sont en plastique ^^
ils ne savent plus quoi faire pour faire revenir leurs clients depuis les scandales d hygiene ou de travailleurs sans papier exploites. je reviens de US et nous avons decouvert des chaines de fast food qui nous ont reconcilies avec les hamburgers ( ex : SHAKE SHACK , FIVE GUYS , Wendy' s ou encore CHIPOTLE ) Le gout, l ambiance ou meme l'organisation. les produits sonts faits a la demande. vous commandez et apres ils fabriquent!! malgre une trentaine de personnes devant nous au shakeshack de TimesSquare l attente aa ete inferieure a 10Mn!
Travaillant chez Macdo, je peux vous dire que les hamburgeurs sont bien fait à la demande. Bien sûr lors des rush, il faut produire, et il en reste un peu à la fin. Je pense qu'après ça dépend des Macdo, mais dans le miens c'est comme ça. Sachez que le matin, après l'ouverture, et le soir, avant la fermeture, TOUS les produits sont fait à la demande (et encore les clients râlent parce qu'ils attendent, il faudrait savoir).
Haha, dégeu... Pour exemple, sachez que pour la crème chantilly, ils utilisent simplement de la crème à raser.
Bon appétit !
Pour ma part, en matière de restauration à emporter j'ai abandonné le Mc Do depuis que j'ai découvert un traiteur italien à tomber parterre à côté de chez moi et pas plus cher qu'un Mcdo
C'est cher et pas très sain, mais c'est toujours bon et plus rapide à faire qu'une blanquette de veau... moi je dis MIAM !!
Miiaam
très bien, ça, pour le bac philo
Pourquoi la vache qui rit?
Parce qu'elle a mangé de l'herbe...
Toute façon , faut bien se douter que l'hamburger que t'achete , le cuisinier doit le faire rapidement , si il devait prendre 10 minutes pour Chaque Hamburger , on aurait pas fini.
Le principal c'est qu'il y a les mems ingrédients dedans.
Franchement on s'en fout, le plus imlportant c'est le goût quand il est en bouche...
Hummmm un bon royal cheese, délicieux
D'ccord avec toi !
ils ne savent plus quoi faire pour faire revenir leurs clients depuis les scandales d hygiene ou de travailleurs sans papier exploites. je reviens de US et nous avons decouvert des chaines de fast food qui nous ont reconcilies avec les hamburgers ( ex : SHAKE SHACK , FIVE GUYS , Wendy' s ou encore CHIPOTLE ) Le gout, l ambiance ou meme l'organisation. les produits sonts faits a la demande. vous commandez et apres ils fabriquent!! malgre une trentaine de personnes devant nous au shakeshack de TimesSquare l attente aa ete inferieure a 10Mn!
Fast Food Nation
Voila une infos dont on a vraiment rien à f..... !
Demain : Idée du Jour : Pourquoi la vache qui rit rit ?
Voici une video de desingner de nourriture.
Point très important : la viande ne doit pas etre cuite sinon le burger s'effondre.
Pour ceux qui découvre l'eau chaude, cette video date de 4 ans.
sur le tube /watch?v=fUjz_eiIX8k
Moi je trouve que les big Mac sont plus petits qu'autrefois.
J'ai demandé en restaurant pourquoi, on m'a dit qu'ils ne savaient pas...
Oui c'est vrai il me semble que les hamburgers avant était plus consistant , alors que la concurence est trés présentes mac do n'a pas beaucoup evolué ( peut etre pour eviter l'obésité?)
Et pour le coca ??? Couper à la flotte !!
Le Coca n'est pas coupé à l'eau, il est fabriqué à partir d'eau, de gaz et d'un sirop (comme toutes les boissons dans les fastfood). Ce qu'il arrive parfois c'est que la poche de sirop est quasi vide et ils ne s'en rendent pas compte de suite, d'où cette idée
Je trouve que Mcdonald's joue encore beau jeu par rapport à certaines marques qui elles n'hésitent pas carrément à réaliser des modèles en platres pleints de leurs produits alimentaires pour leurs publicité en nous faisant croire qu'ils sortent de l'emballage d'origine ...
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