11/10/2013 15:22

Morandini Zap: Un vigneron diffuse de la musique dans ses vignes pour avoir un meilleur résultat

Hier, le journal de 20h de TF1 a rencontré un vigneron du Maine-et-Loire qui, pour améliorer la qualité de son vin, diffuse... de la musique dans ses vignes.

"Ces mélodies on va les établir à partir des protéines qu'on veut stimuler. Quand on les diffuse, ça va soit stimuler ces protéines si l'organisme est d'accord ou soit les calmer" explique-t-il.

Pour lutter contre les champignons, le vigneron a choisi, il y a deux ans, d'abandonner les engrais pour la musique classique. Une technique qui semble marcher : la mortalité des vignes est passée de 7% à 3% en deux ans. 

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Portrait de klint
11/octobre/2013 - 15h48
c'est déjà le cas en nouvelle zélande depuis une bonne dizaine d'année

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