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A Lyon, la vente d’un restaurant du groupe Paul Bocuse à McDonald’s France contestée par des riverains: "On n’a pas besoin d’un 32e McDo !"

Le Ouest Express, un restaurant du groupe Bocuse à Lyon, va fermer ses portes après une dizaine d'années d'existence. Selon Lyon Capitale, l'établissement va être cédé à McDonald's France.

A nos confrères, le directeur-général des établissements Bocuse s'est exprimé sur la décision de fermeture. "Je ne suis pas nécessairement satisfait. C'est loin d'être un échec mais cette structure ne correspondait plus à nos attentes et nous souhaitions préserver l'image de la marque", indique-t-il en "assumant pleinement" cette vente. Le "Ouest Express", basée dans le quartier de Vaise, proposait "un burger version française et haut de gamme en restauration rapide", précise Lyon Capitale.

La décision a provoqué la colère des riverains qui ont décidé de se mobiliser contre le projet et de lancer une pétition. "On n’a pas besoin d’un 32e McDonald’s à Lyon", a lancé un membre du collectif Non Au McDo Vaise-Industrie (NAMVI) au Parisien en ajoutant "je ne crois pas que Monsieur Paul aurait accepté ça". Dans les prochains jours, une rencontre devrait avoir lieu entre le maire de Lyon et le groupe Bocuse pour évoquer ce dossier, selon Le Parisien. 

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Vos réactions

Portrait de Nono75
21/octobre/2021 - 08h11
ORION12 a écrit :

  Pour  ceux  qui  disent  aller  chez  Mcdo     "parceque c'est  pas  cher "  :  calculez  donc  le  prix au kg  des  frites  ....Sans  compter   le verre  d'eau  mc do  a  1,70euros  qui n'est  pas autre chose que de  l'eau du robinet  filtrée  !

Genre une pizza revient 12 / 15 euros à faire.

Pour revenir à McDo Et si on compare par rapport aux autres restaurants du secteur, à emporter ou non, cela donne quoi ?

Pour l'eau c'est un non évènement. Le verre d'eau du robinet classique (non filtré) est toujours possible si on le demande et il est obligatoirement gratuit.

Portrait de canopee3
19/octobre/2021 - 14h21
ORION12 a écrit :

  Pour  ceux  qui  disent  aller  chez  Mcdo     "parceque c'est  pas  cher "  :  calculez  donc  le  prix au kg  des  frites  ....Sans  compter   le verre  d'eau  mc do  a  1,70euros  qui n'est  pas autre chose que de  l'eau du robinet  filtrée  !

C'est vrai qu'en plus, pour peu qu'on décide de cuisiner un peu, un burger maison c'est tout de suite plus rentable, voir meilleur en plus.

Portrait de Citoyen87
19/octobre/2021 - 14h11 - depuis l'application mobile

C'est McDo qui verra si l'endroit est rentable ou pas. Nimby...

Portrait de ORION12
19/octobre/2021 - 14h02

  Pour  ceux  qui  disent  aller  chez  Mcdo     "parceque c'est  pas  cher "  :  calculez  donc  le  prix au kg  des  frites  ....Sans  compter   le verre  d'eau  mc do  a  1,70euros  qui n'est  pas autre chose que de  l'eau du robinet  filtrée  !