L’ancien juré de "Masterchef" sur TF1 Sébastien Demorand est mort à l'âge de 50 ans "des suites d'une longue maladie" (Le Point)

Sébastien Demorand, l'ex-juré de l'émission de TF1 "Masterchef", est décédé aujourd'hui à l'âge de 50 ans. Selon Le Point, il est mort des suites d'une longue maladie à l'hôpital Paul-Brousse de Villejuif.

Celui qui se définissait sur les réseaux sociaux comme «un chroniqueur bistronomique en pré-retraite» avait commencé sa carrière comme journaliste, comme son frère cadet, Nicolas, qui anime la matinale sur France Inter aux côtés de Léa Salamé.

Sébastien Demorand avait d’abord intégré la rédaction d’Europe 1 avant de rejoindre le guide Gault & Millau, puis le Fooding avant de se faire connaître en 2010 au sein de «Masterchef», aux côtés des chefs Yves Camdeborde et Frédéric Anton. Son look étudié et une certaine excentricité font mouche auprès du public. Chroniqueur sur RTL, il est aussi connu pour avoir inventé le terme «bistronomie» en 2004, contraction de bistrot et gastronomie, qui a fait florès depuis pour désigner une cuisine à la fois savoureuse et conviviale.

En août 2010, les téléspectateurs de TF1 ont pu le découvrir lors de la première saison de "Masterchef" sur TF1, émission culinaire dans laquelle il devait juger des candidats. Sébastien Demorand a été membre du jury du programme durant quatre saisons. A noter que le chroniqueur gastronomique a été invité lors du 18ème épisode de la deuxième saison de la version américaine de "Masterchef" pour donner son avis sur les plats préparés par les quatre dernières participants du programme.

Au cours de sa carrière, Sébastien Demorand a coécrit plusieurs ouvrages dédiés à la cuisine, comme "Les cuisines de la critique gastronomique" (2009) ou encore "Petit traité de philosophie charcutière" (2011).