Les membres du jury de "Top Chef" rendent hommage à Paul Bocuse, décédé le 20 janvier, et lui dédient cette nouvelle saison - VIDEO

Hier soir, M6  lançait la nouvelle saison de sa compétition culinaire phare, "Top Chef". Alors que le Chef cuisinier Paul Bocuse est décédé le samedi 20 janvier dernier, les Chefs membres du jury ont tenu à lui rendre un hommage dès le début de l'émission.
"Jean-François Piège, Michel Sarran, Philippe Etchebest et moi-même, Hélène Darroze, tenons à rendre hommage au pape de la gastronomie française, au cuisinier du siècle, Monsieur Paul Bocuse", peut-on entendre, en voix off.
Les téléspectateurs ont ensuite pu découvrir les images du restaurant du Chef lyonnais ainsi que ses plats les plus emblématiques comme sa soupe VGE aux truffes, son bar en croûte et sa poularde en vessie. Hélène Darroze a jugé "sa cuisine généreuse et inventive" et a estimé que ces plats "resteront des plats mythiques". "Partout à travers le monde, il a su faire rayonner la gastronomie de notre pays", a souligné la Cheffe. Et d'ajouter : "Malgré son humilité, il restera notre maître incontesté".
Cette nouvelle saison de "Top Chef" lui est donc exceptionnellement dédiée.
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