
Hier soir dans "66 minutes" sur M6, les caméras suivaient Pierre Hermé en visite de ses boutiques en Asie.
À cette occasion, les téléspectateurs ont pu découvrir que le champion du monde de pâtisserie était un fan... de parfums ! Fan, avec des limites puisque le célèbre pâtissier interdit à tous ses employés d'en porter dans les boutiques.
Pierre Hermé souhaite en effet que l'odorat des clients soit attiré par une odeur de pâtisserie, plutôt que de parfum.
Regardez :
Vos réactions
C'est tout à fait normal et ça ne date pas d'hier dans les "vraies" pâtisseries chocolateries. Entre autres.... Dans certains restaurant haut de gamme aussi..... Fraîcheur et neutralité du personnel de service ( et pas que)....
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