14/09/2015 12:36

Morandini Zap: Quelques heures avant l'ouverture de son restaurant, Jean-François Piège recadre un de ses serveurs

Hier, dans "Le supplément" de Canal Plus, les caméras sont allées filmer les préparatifs de l'ouverture du "Grand Restaurant" de Jean-François Piège.

Avant le jour J, le Chef a fait répéter ses équipes.
Il en a profité pour faire quelques mises au point... "La poésie c’est moi qui l’écris, vous qui la répétez", a-t-il lancé à un de ses serveurs.
 
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Vos réactions

Portrait de Eclipse
27/septembre/2015 - 00h24
antinea45 a écrit :

A Versailles  , il a bien un restaurant qui s'appelle 'Au chien qui fume" et en face  un autre restaurant qui s'appelle au Chat qui prise" !  smiley

smiley
Portrait de Eclipse
27/septembre/2015 - 00h23
Nono75 a écrit :

A 180€ / 220€ (80€ le midi) le menu je présume que les clients peuvent s'attendre à un service impeccable en plus de plats savoureux.

Si JFP a emprunté 2.000.000 d'euros (pas d'investisseur) il a intérêt à ce que cela marche non ?

ça me parait un peu cher smiley
Portrait de Eclipse
27/septembre/2015 - 00h23
C'est partout pareil donc rien d'étonnant
Portrait de eva du sud
14/septembre/2015 - 21h49
jezappe a écrit :

c'est le produit qui est important pas le chef

Tupeux avoir le meilleur produit du monde, si tu ne sais pas le travailler cela ne sert à rien!!!!!!

Portrait de Micheldu17.02
14/septembre/2015 - 18h11

Si la "mayonnaise " ne prend pas , lui perd son fric, eux leur boulot, cela vaut le coup de s' accrocher et de faire à son idée.

J' imagine que lors qu' il les a recrutés il a été clair quand à ses prétentions et logiquement le salaire devrait suivre.........

Portrait de Nono75
14/septembre/2015 - 15h31
Sebangu a écrit :

Quelle pathétique suffisance.

A 180€ / 220€ (80€ le midi) le menu je présume que les clients peuvent s'attendre à un service impeccable en plus de plats savoureux.

Si JFP a emprunté 2.000.000 d'euros (pas d'investisseur) il a intérêt à ce que cela marche non ?

Portrait de Nono75
14/septembre/2015 - 15h24
zapping71 a écrit :

quand on appelle son restaurant "le grand restaurant" c'est déjà bien prétentieux...

Il aurait du l'appeler le bouge ? la gargote ? la cambuse ? le boui-boui ?

Portrait de zapping71
14/septembre/2015 - 14h57

quand on appelle son restaurant "le grand restaurant" c'est déjà bien prétentieux...

Portrait de Eleonore Labankiz
14/septembre/2015 - 13h21
LeSpammé a écrit :

Toujours aussi agréable...

... et modeste ajouterais-je !!