Hier soir, 66 minutes sur M6 présentait ce jeune chef cuisinier français qui a tout quitté pour ouvrir son restaurant à Los Angeles, la capitale du showbiz mondial.
Le restaurant est devenu en seulement quelques mois une adresse incontournable pour les américains.
Le concept est simple : une brasserie à la française avec des produits frais.
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c'est si rare qu'un français réussi aux states
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