Viande de cheval: Une "mesure juste et proportionnée" pour le ministère de l'Agriculture

Le ministère de l'Agriculture a défendu aujourd'hui la suspension temporaire de l'agrément sanitaire de l'entreprise Spanghero, au coeur du scandale de la viande de cheval, estimant qu'il s'agissait d'"une mesure juste et proportionnée".

Cette mesure, annoncée hier, a été prise le temps d'identifier les manquements aux réglementations, selon le ministère. "Un retrait définitif aurait constitué une mise à mort", a déclaré un responsable, en réponse aux accusations du personnel de Spanghero qui a dénoncé une "condamnation à mort".