23/05/2012 10:19

Morandini Zap: Il sert des moules avec des coquilles mises à la poubelle

Hier soir, M6 programmait l'émission "Cauchemar en cuisine". Philippe Etchebest s'est rendu dans les cuisines d'un restaurant en Moselle. 

Lors de sa visite, Philippe Etchebest va découvrir que le chef garde les produits avariés pour les resservir aux clients. "Parfois, il avait des moules à servir et il a repris des coquilles dans la poubelle" avoue l'un des membres de l'équipe du restaurant.

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Vos réactions

Portrait de Marc17
23/mai/2012 - 14h50
jarod26 a écrit :

 

et biensûr les frites à côté =) 

 

Ca va de soi.smiley

Portrait de Marc17
23/mai/2012 - 13h18
Je préfère ne pas regarder la vidéo : ça risque de me dégoûter des moules. C'est tellement bon avec une sauce au pineau...
Portrait de Pépé le moko
23/mai/2012 - 12h50
have a good day a écrit :

Faut regarder la video avant de commenter. MDR

oui tu as raison, encore une émmission pour la France Profonde

Portrait de CSA74
23/mai/2012 - 11h57

Helas,  pratique pas si rare que cela, trop de personne s'improvisent restaurateur... 

Portrait de faucheuz
23/mai/2012 - 10h44
parkour a écrit :

 

oui et quand il cuisine il est habillé en cuistot il est ou le problème?

l'hygiène

Portrait de faucheuz
23/mai/2012 - 10h33
parkour a écrit :

Un super chef, dure mais qui aime son métier, j'ai beaucoup d'estime pour le Chef etchebest!

 

Mais qui se balade en fringues de ville dans une cuisine..........