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Pizzas Buitoni: Une perquisition menée dans l'usine de Caudry dans le Nord de la France après plusieurs cas de contamination par E.Coli

Une perquisition était menée mercredi dans l’usine Buitoni de Caudry (Nord), site de production des pizzas surgelées Fraich’Up considérées par les autorités sanitaires comme à l’origine de plusieurs cas graves de contamination d’enfants par la bactérie E.coli, a indiqué la gendarmerie. La perquisition est en cours depuis ce matin, sous la responsabilité du parquet de Paris qui a ouvert une enquête, notamment pour « homicides involontaires », « tromperie » et « mise en danger d’autrui », a précisé la gendarmerie, confirmant une information du quotidien La Voix du Nord.

Le parquet de Paris, qui a ouvert son enquête le 22 mars, menée par le pôle de santé publique, a confirmé à l’AFP que l’opération était en cours. La perquisition sur l’usine du groupe Nestlé est menée selon la gendarmerie par des gendarmes de l’Office central de lutte contre les atteintes à l’environnement et à la santé publique (Oclaesp).

Le préfet du Nord avait interdit par un arrêté préfectoral le 1er avril la production de pizzas au sein de cette usine, suite « à deux inspections d’hygiène approfondies » menées les 22 et 29 mars par des agents de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Nord et de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Ces inspections « ont mis en évidence un niveau dégradé de la maîtrise de l’hygiène alimentaire », précisait l’arrêté, pointant notamment « la présence de rongeurs et l’absence de moyens de protection contre l’entrée des nuisibles et de lutte contre les nuisibles efficaces et adaptés à une activité alimentaire » ainsi que le « manque d’entretien et de nettoyage des zones de fabrication, de stockage et de passage ».

La France connaît depuis fin février une recrudescence de cas d’insuffisance rénale chez des enfants liés à une contamination à E. coli. Plusieurs de ces cas sont liés à la consommation de pizzas Fraîch’Up de Buitoni, produites sur le site de Caudry, ont confirmé les autorités sanitaires.

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