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Coronavirus - Après l'annonce de la réouverture de certaines terrasses à partir de la mi-mai, le monde de la restauration attend des précisions - VIDEO

Comme l'a indiqué le porte-parole du gouvernement Gabriel Attal, certaines terrasses de restaurants rouvriront à partir de la mi-mai. 
Pour les restaurateurs, cette annonce donne un peu d'espoir. A Lille, dans le Nord de la France, un chef cuisinier compte parmi les impatients de rouvrir son établissement. Depuis le 30 octobre dernier, il a perdu 70% de son chiffre d'affaires et survit grâce au dispositif du click & collect.
Dans une interview accordée à CNews, il confie espérer que les fournisseurs, les producteurs et le personnel pourront être prêts au moment de la réouverture. Le chef cuisinier estime le temps de remise en route à environ « 3 semaines ».

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