26/10/2017 13:02

Morandini Zap: Par quoi remplacer le beurre en pleine pénurie ? Le nutritionniste Jean-Michel Cohen répond !

Hier soir dans "C à vous" sur France 5, zoom sur le beurre qui commence à largement manquer dans les rayons des supermarchés.

Alors par quoi le remplacer ? Anne-Elisabeth Lemoine recevait Jean-Michel Cohen pour avoir des réponses. Le célèbre nutritionniste propose des alternatives pour le moins inattendues. 

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Vos réactions

Portrait de Wouhpinaise
26/octobre/2017 - 19h05

Ce n'est pas demain la veille que j'étalerai de la graisse de coincoin sur ma tartine du matin ! smiley

Portrait de Micheldu17.02
26/octobre/2017 - 16h27
Filoû02 a écrit :

Pénurie de beurre !! Ah bon et ou exactement ? 

Dans le 16 ème smiley.....smiley

Portrait de Planète des singes
26/octobre/2017 - 16h23

j'ai fait mes courses ce matin. Aucune pénurie, par contre augmentation du prix ! smiley

Portrait de zig et puce
26/octobre/2017 - 16h23
jp91 a écrit :

ah la la que les  gens sont cons ! ça fait des années qu'ils boudaient le beurre car soit disant néfaste pour la santé ! et comme depuis 1 an on nous dit maintenant le contraire , les boeufs se jettent dessus et font des stocks créant ainsi la pseudo pénurie !!!  de plus les industriels préfèrent le vendre à l'étranger ça doit rapporter plus ! d'ici que l'on rachète au chinois le beurre qu'on leur a vendu il n'y a pas loin !  pour qu'il y ai une pénurie de beurre il faudrait déja une pénurie de lait ! ce qui n'est pas le cas !!! avec les quotas laitiers les agriculteurs sont obliger des  verser à l’égout tout ce qui dépasse du quota imposé ! et après on importe du lait de Pologne !

 

attention le beurre  cuit (essentiellement) n'est pas aussi mauvais à la santé qu'on nous l'a rabâcher pendant des décennies , sauf à en consommer des tonnes par habitant et par an , nonobstant , c'est différent du contraire , on a fait mieux que le beurre pour éviter la hausse du cholestérol , hein merci  

Portrait de 9.3-62®
26/octobre/2017 - 15h35

Cohen ! 

Il n'est pas pesci-végétarien ? 

Vu son bide c'est sur qu'il n'applique pas ses conseils de nutrition. smiley

Portrait de Filoû02
26/octobre/2017 - 14h44

Pénurie de beurre !! Ah bon et ou exactement ?