25/04/2013 12:06

McDonald's a-t-il vendu des hamburgers faits à partir de viande souillée ?

Selon le Parisien de jeudi, Castel Viandes, le fournisseur de la chaîne de fast food, est visé par une enquête préliminaire du parquet de Nantes.

La justice s'intéresse notamment à certains lots de viandes qu'il aurait fournis en 2008 à McDonald's, un client important à qui il livre plusieurs tonnes de bœufs par jour, destinés à la fabrication des steaks hachés, principal ingrédient des hamburgers de la marque.
Selon des documents datés d'aout 2008, cités le quotidien, Castel Viandes, situé à Chateaubriant (Loire-Atlantique) aurait ainsi sciemment livré des lots de viandes souillés, victimes d'accidents de découpe, susceptibles de contaminer la viande avec diverses bactéries.

McDonalds, a suspendu son approvisionnement chez ce fournisseur.

Toujours selon Le Parisien, des tests réalisés par un laboratoire en Indre-et-Loire, auraient déjà pointé le problème dès 2008.

Les résultats d'analyse de lots produits par Castel Viandes  évoquaient "une qualité non-satisfaisante, en raison d'une concentration alarmante de micro-organismes. Supérieure à dix fois les spécifications"...

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Vos réactions

Portrait de DarkAngel
6/mai/2013 - 00h56
Ridley a écrit :

je sens que je vais aller à quick

C'est pareil peut etre smiley

Portrait de DarkAngel
6/mai/2013 - 00h56

C'est sympa de leur part

Portrait de Ridley
5/mai/2013 - 00h09
karyne75 a écrit :

Un resto de plus à éviter smiley

smiley

Portrait de Ridley
5/mai/2013 - 00h09
karyne75 a écrit :

Idem j'adore la viande

Egalement

Portrait de Ridley
5/mai/2013 - 00h09

je sens que je vais aller à quick

Portrait de chtidu62
25/avril/2013 - 23h11

Rien de tel, qu'un bon hamburger maison, avec un VRAI steack haché du boucher !! smiley D'ailleurs, j'en fait ce week-end !!

Portrait de Teri
25/avril/2013 - 12h16

2008......rapide la justice dans ce pays. Il est vrai que certains magistrats preferent s'amuser à fabriquer un mur de con.