William s'est révélé meilleur chef que le
Premier ministre québécois Jean Charest: il a mieux réussi son soufflé,
lors d'un atelier culinaire samedi soir à Montréal, a révélé un des
animateurs de la rencontre du couple britannique avec des étudiants en
gastronomie.
"Quand on cuisine, on s'amuse, personne
n'était coincé. Ils ont laissé le protocole à la porte", a raconté
Pasquale Vari, professeur de cuisine à l'Institut de tourisme et
d'hôtellerie du Québec (ITHQ).
Selon lui, tant le duc que la duchesse de
Cambridge, qui ont revêtu des vestes blanches en pénétrant dans les
cuisines, étaient complètement décontractés et ont eu du "fun" en
cuisinant plusieurs plats sous la direction des gastronomes montréalais,
en compagnie de Jean Charest et de sa femme.
William et Kate ont fait un effort pour parler français, mais 60% des échanges se sont déroulés en anglais, a-t-il ajouté.
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