EXCLU. Cyril Lignac va ouvrir un nouveau restaurant

Tout va très bien pour Cyril Lignac.

Selon nos informations exclusives, l'un des cuisiniers les plus médiatique du moment envisage d'ouvrir un deuxième restaurant.

Au vu du succès du XVeme, restaurant gastronomique, Cyril Lignac a décidé de s'attaquer aux quartiers bourgeois de Paris, en ouvrant dans le 16eme arrondissement de la capital, sans doute au Printemps

Néanmoins le restaurant devrait être plus abordable que le précédent, au niveau tarif ,car il ne sera pas gastronomique. M6 ne devrait pas filmer cette ouverture, ni en faire une émission de télé réalité !

Matthieu Delormeau

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Vos réactions

Rafraichir

misssixty

3/novembre/2006 - 14h24

tant mieux pour lui
ce gars là à du talent et aime ce qu il fait .Alors pourquoi polémiquer sur l ouverture d un nouveau restaurant ds le 16éme?

yvan

3/novembre/2006 - 12h32

j'y ait mangé
et j'ai bien aimé.Le menu dégustation est cher mais il vaut le coup!!

razmotte

3/novembre/2006 - 12h22

J'ai lu
des critiques assassines de la part de professionnels sur sa cuisine. Ce serait du n'importe quoi et de l'esbrouffe ou esbouffe !

liffey

3/novembre/2006 - 12h18

resto bis
Le service d'un grand restaurant demande beaucoup de personnel très bien formé. Cela à un prix important, tout comme la disponibilité des produits pour répondre à une large carte. Bref, dans les grands restaurants, les prix flambent à cause du service, beaucoup plus que par la qualité des produits ou de la cuisine.
Alors on assite à la montée d'une petite mode qui est de fournir une cuisine d'un niveau très relevé (en deça de la haute cuisine car moins de cuisiniers pour préparer les plats), avec une carte ressérrée sur quelques produits, et un service Bistrot. On peut se régaler sur des menus inférieurs à 30 euros (vins non compris).