08/06/2018 19:39

Le procureur du Haut-Rhin indique que le célèbre chef américan Anthony Bourdain, compagnon de l'actrice italienne Asia Argento, s'est suicidé par pendaison à Kaysersberg

19h45: Pour le médiatique chef britannique Jamie Olivier, Anthony Bourdain « a cassé le moule » et « fait évoluer les discussions sur la gastronomie ». « Tu avais encore tellement d’endroits à nous montrer », a tweeté le chef étoilé hispano-américain José Andrés.

19h38: Kaysersberg, village viticole pittoresque du Haut-Rhin avec ses maisons à colombages, a été élu en juin 2017 "village préféré des Français" lors de l'émission éponyme présentée par l'animateur Stéphane Bern.

"C'est avec une très vive émotion que nous avons appris le décès d'Anthony Bourdain dans notre établissement", a réagi le chef du Chambard, Olivier Nasti, dans un communiqué. "Anthony était un chef de renommée internationale qui a contribué avec passion à démocratiser la cuisine auprès du plus grand nombre grâce à l'émission +Parts Unknown+", salue ce chef Meilleur ouvrier de France, adressant ses "très sincères condoléances" aux proches de son confrère.

Selon CNN, employeur de Bourdain, celui-ci a été découvert dans sa chambre d'hôtel par son ami le chef français, Eric Ripert, co-propriétaire du Bernadin, un des plus célèbres restaurants de New York.

Anthony Bourdain a passé plusieurs décennies aux cuisines d'établissements comme la Brasserie Les Halles, un restaurant français du sud de Manhattan, avant de se faire connaître d'un large public avec son best-seller "Kitchen Confidential" et ses émissions télévisées.

15h35: Anthony Bourdain, un chef américain devenu célèbre grâce à son émission de télévision culinaire "Parts Unknown", est décédé "par pendaison" vendredi matin dans un hôtel de luxe Kaysersberg (Haut-Rhin), a annoncé à l'AFP le parquet de Colmar. "Nous avons effectivement appris le décès par pendaison de ce chef 
américain ce matin dans un hôtel de luxe de Kaysersberg, Le Chambard", a déclaré le procureur de la République de Colmar Christian de Rocquigny du Fayel, précisant qu'à "ce stade, rien ne laisse supposer l'intervention d'un tiers".

13h49: Anthony Bourdain, un chef américain devenu mondialement célèbre grâce à son émission de télévision culinaire "Parts Unknown", est mort en France à l'âge de 61 ans, apparement après s'être suicidé, a annoncé vendredi son employeur CNN.

"C'est avec une extraordinaire tristesse que nous sommes en mesure de confirmer la mort de notre ami et collègue Anthony Bourdain", a indiqué la chaîne dans un communiqué. Anthony Bourdain a été découvert dans sa chambre d'hôtel en France par son ami français, Eric Ripert, le co-propriétaire et chef de Le Bernadin, l'un des plus célèbres restaurants des Etats-Unis, situé à New York.

Chef de formation, Anthony Bourdain a passé plusieurs décennies aux cuisines de plusieurs établissements, notamment la Brasserie Les Halles, un restaurant français situé dans le sud de Manhattan.  Mais c'est sa carrière d'auteur et de présentateur de télévision qui l'a surtout fait connaître du grand public.

En 2000, il publie "Kitchen Confidential", un ouvrage dans lequel il raconte les coulisses de la vie en cuisine, avec la touche rock'n'roll de la vie à New York et ses multiples excès. Il se forge l'image d'un baroudeur, libre penseur, épicurien et humaniste, qui l'accompagnera jusqu'au bout. Il présentera ensuite plusieurs émissions de télévision sur la gastronomie, jusqu'à "Parts Unknown", diffusée depuis 2013 sur la chaîne d'information CNN. 

L'homme à la voix rocailleuse, au charisme naturel et à la chevelure blanche y visitait les quatre coins du monde, à la recherche d'authenticité, décidé à célébrer les traditions culinaires les plus variées. Il était aussi connu pour ses engagements, contre le harcèlement sexuel dans les restaurants et en faveur de l'ouverture culturelle et de l'intégration. Il entretenait depuis plusieurs mois une relation avec l'actrice italienne Asia Argento, qu'il avait soutenu dans sa croisade contre le producteur déchu Harvey Weinstein, qu'elle accuse de l'avoir violée.

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Vos réactions

Portrait de -lisa
9/juin/2018 - 08h34
Triste pour sa jeunesse par contre pour la gastronomie ? Autant Bocuse à contribuer à faire connaître la gastronomie, autant lui je ne connaissait pas.
Portrait de Morlock3
8/juin/2018 - 16h54

R.I.P

Portrait de Le Barbeau
8/juin/2018 - 14h16 - depuis l'application mobile

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