Gagnante de la 4e saison de Top Chef en 2013, Naoëlle D’Hainaut ouvre ce soir son premier restaurant semi-gastronomique, dans le centre ville de Pontoise (Val-d'Oise) raconte le Parisien de ce matin.
Un restaurant déjà complet jusqu'à dimanche.
«Je voudrais obtenir une étoile au guide Michelin, mais je suis consciente que ça va prendre du temps» dit-elle.
Naoëlle D’Hainaut propose une carte à quatre choix dans son restaurant L’or Q’idée.
Parmi les entrées proposées, on retrouve par exemple l’œuf fermier coulant façon pissaladière avec ses anchois et oignons caramélisés pour 15 €.
Les plats sont divisés en deux options : poisson ou viande pour des prix allant de 23 € à 29 €.
En dessert, la chef sert aussi « les fraises de son enfance » pour 15 €, son plat signature, qu’elle avait présenté en finale du combat de choc (entre les gagnants de plusieurs éditions) de Top Chef en 2013.
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Vos réactions
les gens qui se sortent les doigts du cul, en France c'est mal vu... et si jamais ils gagnent du fric, c est encore plus mal vu
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